韭菜是多年生蔬菜。从种植到换茬一般需要3到5年,有的需要8到10年。11-12月播种,3-4月播种。播种后可以生长很多年,第二年就是丰收年。除了收割韭青,还可以收割韭花,培育韭黄软化。为了实现每年的高产,管理是必不可少的: 1.选地整地:地势平坦,排灌方便,地层深厚肥沃,土壤结构适宜,理化性质良好,宜以沙培土。新耕土地,施底肥,浇上水,喷新高脂膜驱除地下病虫害,隔离病毒侵染,保肥保墒。 2.拌种播种:选择优良抗病品种,用新型高脂膜拌种,加强种子呼吸强度,提高发芽率。之后放入苗床保温发芽,发芽的种子用2-3倍的沙混合后撒在沟里,用细土覆盖,播种后用薄膜或稻草覆盖,出土时70%的幼苗移出苗床。 3.种植:苗期120天。幼苗有7-9片叶子,种植期为株高达到18-20厘米时。植物需要合理种植。幼苗移栽后喷新的高脂膜,能有效防止地面水分蒸发蒸腾,隔离病虫害,缩短缓苗期,快速适应新环境,健康生长。 4.水肥管理:生长期及时浇水,保持土壤表层湿润,结合浇水、中耕除草、合理施肥,种植前一般不收割,以促进壮苗壮根。喷新的高脂膜可以防止日晒蒸发,调节吸水,防旱防雨。 5.养根壮苗:在韭菜生长期喷施壮感灵,可使植株茎粗、叶厚、叶鲜嫩、植株茂盛,自然味道浓郁。同时可以提高抗灾能力,减少农药化肥用量,降低残毒。 |
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