小金桔可以连皮一起吃吗? 可以。金桔最好是洗干净后直接嚼食,金桔里含有维生素C,54度以上的温度会破坏维生素C,而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多,所以最好果皮和果肉一起吃,也可榨汁喝,但会损失植物纤维素。 扩展资料: 金桔的作用: 1、 金橘对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用; 2、 金橘对血压能产生双向调节,高血压、血管硬化的人食之非常有益; 3、 金橘有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用。 参考资料:人民网-金桔的药用价值高 和牛奶同食会伤身 参考资料:人民网-金桔的营养价值 小金桔可不可以带皮吃?小金桔可不可以带皮吃? 金桔,别名金柑、金枣,依据本草网目记载:金桔形长而皮坚,冗理细莹,生则深绿色,熟乃黄如金,其味酸甘而芳香,糖造蜜煎皆佳。可下气快膈止渴解酲辟臭,皮尤佳。金桔本身具有非常多的疗效,其果实含丰富的甘类,具有理气、止咳、化痰、消食、解酒的功效,可改善胸闷郁结、心悸亢进、风寒咳嗽、痰多久咳、食积胀满、酒伤乾渴。 吃金桔不剥皮。 |
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