玉米主要成分是;含蛋白质8.5%,脂肪4.3%,糖类73.2%,钙0.022%,磷.21%,铁0.0016%。含有胡萝卜素,维生素B1,B2和尼克酸以及谷固醇,卵磷脂,维生素E,赖氨酸等。 玉米籽粒的营养成分主要包括淀粉、蛋白质、油分等。 |
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