菠菜春季生长期短,播种后30 ~ 50天即可收获上市。种植春季菠菜对快速缓解春季虚弱有重要作用。选择合适的品种。
菠菜春播出苗后,气温较低,日照逐渐延长,容易通过阶段性发育抽薹。因此,应选择抽薹晚、叶片肥厚、产量高、品质好的品种。如晚圆叶菠菜、春秋大叶、辽宁圆叶菠菜等。
选择土地作为边界。
在符合无公害蔬菜生长条件的基地中,选择痛风向阳、肥沃疏松、水质清爽的中性微酸性土壤。前一茬作物收割后,深挖菜地土壤,清除残根。整地时,每667平方米施腐熟有机肥3000 ~ 4000公斤,平整畦土,做成窄而略深的沟,便于雨天排水。一般边框宽度在1.2米左右。为了防止雨水打湿土壤,在床做好之后播种之前,土壤要用薄膜覆盖,以便于播种。
适宜播种期
开春后气温回升5以上即可播种春菠菜。一般不需要播种发芽的种子,干种子和湿种子都可以播种。播种前没有必要给底部浇水。而是在晴朗的早晨,在平坦细畦土上播种后,再播一层腐熟的厚粪渣或覆土约2cm,播种量为每667 m2 4 ~ 5kg。
栽培管理
春季播种菠菜,气温低,前期覆盖塑料薄膜,可直接覆盖在畦面上,也可覆盖在小拱棚内,有利于保温和提早出苗。直接覆盖时,菠菜出苗后揭膜或覆盖小拱棚。让菠菜苗多见光,多练。
注意小拱棚白天揭开夜罩,晴天揭开雨罩。选择晴天和时间拔密苗,根据天气和苗情及时施肥浇水。
前期应轻施、勤施腐熟的人畜粪便,后期特别是收获前15天应停止追施人畜粪便,改用速效氮肥追施。氮肥充足,叶片生长旺盛,可推迟抽薹,有利于产量和品质的提高。
但要注意控制氮肥的施用量,避免硝酸盐在叶片中过量积累。春季菠菜生长中后期,由于气温升高,容易发生病虫害。病虫害主要有蚜虫、潜叶绳和霜霉病等。要及时控制。
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