1.碱基选择 选择土壤疏松肥沃的田地,要求生产基地周边5000m内有无公害企业,保证灌溉用水干净无污染。 2.品种选择 菠菜的主要栽培品种有日本深冲和全能。 3.生产指标 每667平方米产品鲜重2500公斤。 4.土地整理和边境建设 播种前,用中型拖拉机翻耕土地,平整场地,修筑宽2.6m、宽0.25m、深0.20m的畦埂,做到高畦深沟。 5.适时播种。 一般生产播期为初秋,即9月中下旬播种,冬季收割。如果深秋11月下旬至12月上旬播种,春季3月中下旬收获。 6.播种密度 每畦播种9行,行距0.25米,株距0.06米 7.肥料和水管理 (1)肥料管理:在肥料管理上,要掌握“一基一追肥”的原则,即以基肥为主,少量追肥。追肥应在生长初期进行,以降低产品中硝酸盐和亚硝酸盐的含量。结合整地和施足基肥,每667平方米施腐熟农家肥1500-2000公斤,并将40-50公斤进口三元复合肥犁入土中;追肥应在生长前期的5-6叶期进行,每667平方米施尿素10-15公斤,以促进幼苗生长和壮苗。 (2)控水:菠菜是一种速生叶菜,株型大,比其他旱地作物需要更多的水分。湿法种植是生产中的关键,保持作物在潮湿的条件下生长可以提高产品的产量和质量。如果土壤太干燥,植物容易纤维化,从而降低质量;土壤过湿容易造成渍水,诱发疾病。土壤的含水量由手中揉搓和地面摊平的程度来控制。要做高畦深沟,雨天要防止畦区浇水,雨天要保证排水通畅,长时间不下雨要及时浇水抗旱。 8.田疃管理 (1)补苗:出苗后,检查有无完整苗和断垄,如发现及时补植,确保所有苗整齐有序。 (2)清沟:菠菜生长期往往有一次降雨过程,要及时清理畦沟、周边沟、外侧沟,遇雨排水,减少渍水,防止渍水。 (3)除草:大叶菠菜多在秋季播种,播种密度大,田块空间小,冬季气温低,产草量少。一般不使用化学药剂除草,少量杂草及时人工拔除,保证田间无草害。 9.害虫防治 菠菜生长期间处于冬季和早春,病虫害较少,主要病虫害为菠菜霜霉病和苗期蚜虫。对该病采取预防为主的防治策略,在生长前期(5-6叶期)连续用药2次。每667平方米喷洒58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂100克,加水50公斤。如果在苗期发现蚜虫,第一时间加入5%吡虫啉15g控制蚜虫。请注意,最后一次施用和收获之间的间隔应超过30天。 10.适时收获 根据采集标准要求,当株高35 ~ 40cm时,及时采收,并去除枯叶、黄叶。 |
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