西兰花是一种秋冬蔬菜,喜欢温暖湿润的气候,适应性广,易于栽培。植株健壮,耐热性和耐寒性都比花椰菜强。 在一定苗龄时,花芽会在低温下开始开花,种子萌发的最适温度为20-30,生长发育的最适温度为15-18。生长前期需要高温,适宜温度为18-25,后期(花球形成期)需要低温,适宜温度为15-18。如果生长后期温度过高(22-25),花球形成受阻,花球疏松质量差,产量低。 幼苗前期耐热性和抗寒性强,生长中后期抗性弱,5以下生长缓慢。西兰花是低温长日照植物,喜光,光照不足。植株生长过度,花球颜色变黄,影响品质。所以栽培西兰花时,光照要充足,花球必须见阳光,不能被树叶遮挡。西兰花喜潮湿环境,需水较多,尤其是花芽分化后的花球形成期,需水较多,缺水,从而抑制花球形成,降低产量和品质。 西兰花对土壤养分要求严格,土层深厚、肥沃、排水良好的壤土或粘壤土为宜。它在PH 6.0 *下生长。西兰花是一种耐肥蔬菜,在整个生长发育过程中需要充足的氮素营养。氮、磷、钾的比例为1458。西兰花对硼、镁、钼等微量元素有特殊要求。缺硼会导致花芽变黄变褐,花茎开裂。 因此,在栽培过程中应注意硼、镁、钼肥的施用。结合以上,花期每隔7-10天喷施壮感灵2-3次,可使植物茎秆粗壮,叶片鲜嫩,植株繁茂,自然味道浓郁。同时可以提高抗灾能力,减少农药化肥用量,降低残毒。 |
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