深入分析山药滴灌栽培技术知识

山药含有大量的蛋白质、多种维生素、有益的微量元素和糖类，还含有许多药用和保健成分。可药食同源，滋补食疗，具有健脾补肺、强肾填精的功效。因此，具有很高的经济价值。为了提高山药的产量和品质，增强其商品化程度，本文总结了一套山药滴灌高产栽培技术，供大家参考。

1.土地选择和土地准备

1.1选地：山药为直根植物，其地下块茎柔软，呈根状。在生长期间，其块茎不能接触到坚硬的物质，否则会影响其块茎的正常生长，降低其品质，直接影响种植者的经济收入。所以选择沙地为宜。

1.2整地：3月下旬每亩施基肥饼1吨，二胺100公斤，有效提高了土壤肥力。然后用挖沟机挖沟，沟深1.2m，沟宽27-30cm，一机两排，中间30cm的墙，行距60 27 30 27 * 15cm，每亩6520株左右。挖沟后，使用道碴。

2.种子的制备和处理

2.1品种选择：选择产量高、效益好的日本白、小白嘴、山药等优良品种。

2.2种子准备：秋季采收后，选择长势强、成熟度高的龙头和芽眼好的山药段留种，贮藏温度2-4备用。

2.3种子处理：选择种子。选取的丝锥一般长15-20厘米，然后根据其粗细切成8-10厘米长的块茎。用40%多菌灵或石灰消毒伤口，适当晾干备用。

3.播种铺膜

3.1播种：将种子放入开好的种植沟中，行距15厘米，封土5-6厘米。

3.2滴灌带和地膜的铺设：滴灌带和地膜的铺设，采用带地膜播种机的小四轮拖拉机一次性完成。

4.施肥和灌溉

4.1生长期施肥：出苗后第一水施尿素2kg，第二水施尿素3kg。第三次浇水至7月中旬，每次浇水施滴管肥3kg，7月中旬至8月20日，每次浇水施硫酸钾5kg。

4.2浇水：播种后及时浇水，每两天浇一次水。土壤要湿润，水不要滴得太多，防止垄崩，土壤板结，使块茎不能往下伸。6月10日前每次用5立方米，6月10日后每次8-10立方米，8月30日停止供水。山药块茎生长期注意保持土壤湿润，坚持不旱不灌的原则。

5.搭好架子，固定好藤蔓。

5.1搭设架子：播种后及时搭设架子，搭设人字形架子，高度1.5-1.6m，通风透光。山药出苗后及时上架。通常，山药种籽的茎上只能长出一棵幼苗。对于芽多的，选择一个健壮的芽，其他的尽快去掉。

5.2嫩化：一般一个山药的茎上只出一个苗。如果有几株幼苗，7-8cm长的时候要留下一株旺盛的藤蔓，其他的都要去掉。4-6cm山药苗的出现，是指及时从膜上放苗，封膜保湿，防止苗烧或烧坏。当藤蔓长到30厘米高时，及时帮藤蔓上架，有效提高叶面积系数。

6.除草

6.1播种前，应使用田间填充喷雾将其密封。

6.2生长期应进行地膜覆盖和压草或人工除草，保持田间无杂草。

7.收获

挖山药前7天，不再滴水。10月中下旬会及时挖、分级、装箱、出售、储存。

8.种子贮藏

将备用山药切片用石灰烘干，灭菌消毒，存放在2 ~ 5的干燥室内或窑内。