嘉定大蒜品种有什么特点?嘉定大蒜品种的生长期是多少天?嘉定大蒜亩产多少斤?下面简单介绍一下,供网友参考。
嘉定大蒜是上海嘉定县著名的大蒜品种。嘉定县是中国历史悠久、出口量大的大蒜生产基地。嘉定大蒜包括两个品种。
1.嘉定一号蒜,又名嘉定白蒜。株高80厘米,株宽30厘米。假茎高30厘米,厚1.3厘米。全株叶13 ~ 15片,绿色直立,最大叶长50厘米,最大叶宽2.5厘米;横向直径为4厘米的扁大蒜;形状整齐,皮白,单头重22克。每个蒜头有6 ~ 8个蒜瓣,排列成两层。内外蒜瓣的数量和重量差别不大。蒜瓣形状大小整齐,平均每瓣重约3克。大蒜有两层,颜色是白色的。好抽薹,青蒜抽薹,长43厘米,厚0.5厘米,每薹重14克。每亩蒜薹250-300公斤,蒜头600-700公斤。生殖期为240-245天。
2.嘉定二号蒜,又名嘉定黑蒜。其特点是叶深绿、叶宽、假茎粗、蒜薹粗长、蒜头大、味微淡,是目前该地区的主要栽培品种。生长期240天,成熟期比嘉定一号蒜稍早。株高86 cm,株宽33 cm,株型比嘉定一号蒜略开。假茎高41厘米,厚1.4厘米。全株叶片12 ~ 14片,叶片较大,最大叶长55厘米,最大叶宽2.6厘米。蒜头扁圆,直径4厘米,形状整齐,皮白,每头重24克。每个蒜头有6 ~ 8个蒜瓣,排列成两层。蒜瓣形状大小整齐,内外两层蒜瓣数量和重量差别不大。单个花瓣的平均重量为3.3克。大蒜有两层,白色,略带紫色的底部,大蒜皮紧紧地包裹着瓣肉。抽薹好,抽薹率接近100%。蒜薹深绿色,长51厘米,粗0.7厘米,每根重约15克。亩产蒜薹350公斤左右,大蒜产量650 ~ 750公斤。
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