大蒜干燥后,进行挑选,去除机械损伤、腐烂或起皱的蒜头,并进行编织。夏秋间放入临时晾晒棚、冷库或通风的储藏室;为了避免冬天受潮受寒,放在通风的地方储存;也可以用铁丝把大蒜的假茎串起来,挂在通风保温的地方,让大蒜自然风干。通过这种方法,球茎不易腐烂,质量好,简单易行。 |
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