12月初,我们到湖北孝感市孝南区陈矛镇、卧龙乡的一些大蒜种植户调研,发现大部分农户的大蒜长势良好,呈绿色,但少数农户的大蒜苗长势单薄,叶子发黄。分析原因表明,生长不良主要是由于肥水管理不当造成的。部分稻茬改种大蒜,整地质量粗糙。大蒜出苗后生根差,难以吸收肥料和水分。有的种子播种晚,施基肥后长期干旱,供肥延迟;有的播种后没有盖草保墒,也没有引水抗旱,导致苗情恶化。当然,也有极少数是因为防治不及时导致的病虫害。 大蒜的根系是一种串状肉质根,没有主根。根系散生在蒜瓣基部的茎盘上,无根毛或根毛很少。发根较浅,但根系较多,嵌入5-25cm的土层中。虽然大蒜的根系很弱,但它对肥料和水非常敏感。虽然耐旱,但更喜欢潮湿。虽然需要大量的肥料,但也不能过量。因此,我们必须根据大蒜根系发育的特点,总结田间管理的经验和教训,在肥水管理方面做出以下改进。 一、少量多次施肥,注意前重后轻。大蒜产区农民的固有经验是“穷人不种蒜”,也就是说,种蒜还得舍得投入化肥。据研究,高产田大蒜每亩田需施纯氮12-18.5公斤,五氧化二磷10-11.5公斤,氧化钾12-13.5公斤。基肥应占总施肥量的60%-70%,每亩施用腐熟人粪1500-2000公斤或腐熟有机农家肥2-3立方米,饼肥40-50公斤,生物有机复合肥75-100公斤,碳酸氢铵50公斤,或高含量三元复合肥50-60公斤。大蒜出苗2-3叶期,每亩追施腐熟人粪1000公斤或尿素10-15公斤。越冬前用腐熟灰混肥作蜡肥,每亩1500斤左右。抽薹前,每亩施尿素10-15公斤。惠满丰活性液肥每亩可喷100毫升水,50公斤水。抽薹后,根据大蒜生长情况,酌情施增瓣肥。 二、调节土壤水分,三包三控。播种后,出苗前,应保持土壤湿润,以使幼苗整体健壮。出苗后应控制水分,以防止过度生长。叶片旺盛生长期要保持土壤湿润,抽薹前要控水,促进抽薹。采摘后立即浇水,保持土壤湿润,促进鳞茎膨大,使大蒜快速生长。大蒜收获时,要控制浇水,促进大蒜成熟。 第三,做好配套管理,提高肥水效果。为提高大蒜施肥和灌溉的综合效果,应做好配套管理措施。一是要精心整地,使土壤浸透,草干净,便于大蒜早期生根;第二,有机肥施的时候要细化,撒匀;三是田间沟厢要畅通,便于排灌,可随水调肥;四是出苗后要及时培育,提高土壤通透性,促进新根产生,增强对肥水的吸收;第五,苗期及时控制叶枯病、白腐病等地下病虫害。 |
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