跳蒜是大蒜种植过程中出现的现象。主要是指大蒜播种后生根时,蒜瓣有时会被推近地面或暴露在土壤表面。大蒜跳蒜现象影响了大蒜的生长,降低了大蒜的质量和产量。那么,跳蒜是怎么回事?跳蒜的原因和预防方法有哪些?让我们来看看!
大蒜跳根的原因大蒜的须根在发芽时没有长出来,主要是垂直生长。如果整地质量差,耕层浅,播种时覆土过薄或踩不牢,浇水量少,使下层土层坚硬,上层土层疏松,就容易产生跳蒜。近年来,拖拉机旋耕具有方便、灵巧的优点,适用于狭窄地区的耕作。但是旋耕机的翻入深度一般不到10 cm,远远达不到大蒜根系发育的要求,因此大蒜跳根现象越来越严重。特别是春季,大蒜种植过晚,地温升高,根系生长过快,成束、直立的蒜根(30根以上的须根)容易将蒜母推出地面,造成跳蒜。另外,用鞋跟(干茎)播种时大蒜容易跳。
跳蒜防治措施选择种蒜、无茬、光照条件好、有机质丰富、肥力疏松的中性砂壤土地块,深挖土地,创造松、紧的土壤条件,整地时深挖耙,播种时再轻挖一次;覆土后及时镇压,做到上硬下软,上松下松,但覆土不能太厚。如果是垄作,可以及时覆土镇压,然后通过中耕松土把较厚的土锄进沟里。秋季播种的大蒜,除了精细整地、覆土等方法外,还要在播种后浇水,以利于大蒜根系扎下去。每亩施腐熟优质有机肥4000 ~ 5000公斤(有机肥要捣碎),过磷酸钙30 ~ 50公斤,硫酸钾15 ~ 30公斤作基肥。
对于酸性土壤,在耕地前施100 ~ 150公斤生石灰,中和酸性。
播种前去掉蒜瓣的跟和皮。如果在盐碱地种植大蒜,不去皮,去掉鞋跟,防止蒜瓣被土壤返碱腐蚀,导致烂籽。
开一条播种沟(春播的底层土壤墒情较好),在沟里酌情施些种肥,按大小种蒜瓣,使蒜瓣直立,上部深浅一致。播种深度6 ~ 7厘米(蒜瓣高度约3厘米),覆土3 ~ 4厘米厚,耙平。等表土干了,沿着****体重的大蒜走。秋季播种大蒜后,浇一次水,4-7天后浇第二次水。雨后注意排水。
跳蒜后可采取以下措施:一是立即浇水,将蒜瓣种入土中,盖好土,浇一次水;第二种是松土,将种植线两侧稍微覆土,然后双脚在秧苗两侧各踩1遍,注意不要碰到(踩到)蒜苗。地面过于干燥时,要及时浇一次水,防止蒜瓣干枯。
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