如何种好春胡萝卜

要种好春胡萝卜，必须掌握以下几个关键技术：

所选的适合春播的品种多为根长12-17cm，颜色橙黄，中心柱细，色泽美观，品质优良。单根重100-150g，大的可达200g。生长期60天左右。目前生产上常用的国外品种有日本的永恒五寸、春天金港、黑田五寸、韩国的珍珠五寸，国内品种有四季胡萝卜、景洪五寸等。

施肥应尽量选择土层深厚、土壤疏松肥沃、排水良好、阳光充足、气候温暖的沙壤土或壤土地块。播种前需要深耕，结合翻耕。每1/15公顷(1亩)施腐熟农家肥5000公斤，外加磷肥、钾肥、速效氮肥各15公斤。犁耕精细，整畦起垄，垄宽1.5-1.6米，高15-20厘米。

2月中下旬播种，地膜种植。播种前，将种子在40的温水中浸泡2小时，然后取出，保持适当的湿度在20-25，每隔几小时翻一次，待种子的大部分胚根露出种皮时播种。每1/15公顷用种量0.3公斤，应采用垄面种植方式，每垄种植7行，垄面行距20厘米。播种时，开一条2厘米左右深的浅沟，沿沟播种，沟上盖土。播种时，如果土壤干燥，要浇底水，保证及时出苗。

在田间管理的苗期，分两次间苗，第一次是在有1-2片真叶时，苗距4 cm左右。第二次是植株有4-5片真叶时，苗距12-14 cm。追肥分两次进行。第一次，当植株有3-4片真叶时，每1/15公顷追施3-5公斤硫酸铵和1.5-2公斤氯化钾。再过25-30天，当幼苗长出7-8片真叶时，施第二次肥，每1/15公顷施硫酸铵7.5公斤，氯化钾3-3.5公斤。两次追肥都要用水。在肉质根膨大期，需要更多的水分，田地要保持湿润，遇旱要增加灌溉次数。在肉质根膨大初期，应结合栽培将畦间土壤栽培到根部，防止肉质根见光变绿，出现“绿头”现象。当叶片长势旺盛时，要适当控制水肥量，进行栽培，防止叶片过旺抽薹。如果发生抽薹，应及时去除抽薹，防止肉质根木质化，影响品质。

适时收获。五月至六月开始收获。成熟的标准是叶子不再生长，看不到新叶。高温采收后易腐，所以在0-3的冷库中贮藏前要预冷，以供应整个夏季市场。