一是及时加强间苗、培育和除草。在整个生长期,胡萝卜需要进行两次间苗,当第二次间苗为1 ~ 2片真叶时,再进行浅锄、除草、保湿,促进幼苗生长。第二次间苗是在真叶3 ~ 4片时,然后定苗。中小品种株距10厘米,大品种株距13 ~ 15厘米,进行栽培。合理密植是胡萝卜高产的重要措施之一。密度过高容易遮荫植株,减弱光合作用,特别是下部叶片会提早死亡,导致减产。反之,如果太稀,单位面积株数会减少,导致肉质根过旺,根裂,也会影响产量。
第二,要合理施肥浇水。苗期不能缺水,土壤要保持湿润。水分过多不利于种子的萌发和出苗。生长期应追肥2 ~ 3次,第二次追肥应在胡萝卜破土期进行。结合浇水,每亩追施腐熟人粪尿1000公斤或尿素20公斤,每20天追施二次或三次,每次尿素15 ~ 20公斤,适当加少量钾肥。当叶片进入旺盛生长期时,应适当控制水分,防止过度生长。根肿了,就需要更多的水,所以要及时满足供水,要勤浇水。后期要注意控水,防止烂根和刺根。
第三,要适时收获。河北省中南部10月下旬至11月上旬采收为宜。早收会影响产量,晚收容易受冻,不耐储存。
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