春胡萝卜栽培技术要点

土地选择、整地和施肥

(1)土地选择：选择前茬作物为非伞形科蔬菜的地块，选择无土壤、无水源、无空气污染、土质疏松、土层深厚、肥力中等、有水灌溉条件的沙质土壤。

(2)秋翻：去年秋收后，清扫农村，秋季翻25cm以上(土茬)，翻后耙压，达到良好的蓄水保墒程度。

(3)春灌：如果明年种植前土壤墒情不好，要及时用河水和井水进行春灌。如果条件允许，可以采用喷灌。

(4)施肥：胡萝卜是喜钾肥的蔬菜作物，应再施钾肥。选用5000-8000公斤/亩腐熟的优质农家肥，可使用10-15公斤磷酸二铵和5-7.5公斤硫酸钾作肥料；也可使用胡萝卜肥40-50公斤或三元复合肥40-50公斤。比如前茬是玉米地，每年产量要略少，复合肥要35公斤左右。

品种选择

(1)品种选择：应选择品质好、产量高、抗病性强、抗抽薹、耐贮运、抗逆性好的三个红色品种，如红映2号、光绪五村、洪倩100、黑田五村。

(2)种子处理：对于预购的散粒种子，播种前应在阳光下晾晒2-3天，有利于提高出芽率和活力，防治病虫害。包衣种子不需要处理。每亩用籽量约250-280克。

播种

根据品种特点、自然条件和当地胡萝卜预收获期，确定易发生过早抽薹，生产后期温度过高会影响肉质根的产量和品质。一般在4月中上中旬，地温10 cm深，4时播种。

播种和地膜覆盖

选择一台集开沟、播种、覆土、镇压多功能于一体的胡萝卜播种机，调试行距15cm，株距10cm(每穴2-3粒)，沟深10-12cm，以25马力拖拉机为动力，每床4行，完成性。为防止地下害虫，可在开沟后将50%辛硫磷乳油250毫升与2.5公斤粮食混合施入播种沟中。为了控制苗期田间杂草的生长，将48%氟乐灵乳油200-250克用水50-60公斤稀释后，在覆土后、覆膜前均匀喷洒在床面上。播种后，后代穿着平底鞋，沿着田埂往下踩，形成自然的小垄沟，使种子与土壤紧密接触，有利于出苗。然后盖上薄膜，拉紧压实，每隔50-100厘米用土侧压薄膜，或用塑料袋装200-300克土压苗床，防止薄膜被强风掀开。

田疃管理

(一)苗木保护和苗木间距

要根据膜内温度及时放苗。当膜内温度达到27-28且幼苗已长出第二片真叶时，应及时扎膜。一开始每隔10m要扎一个眼，之后根据天气情况和苗的大小陆续扎一个眼，达到30cm左右。一次要种4-5片真叶，一般苗距10cm，要去掉弱苗、幼苗、病苗。每隔一段时间栽完苗后，周围要培土压实，防止肉质根顶端伸出地面形成青肩。尽量保证秧苗均匀一致，防止出现大头胡萝卜。

(2)合理的水肥

春天胡萝卜要在春播前浇水，夏天雨水好的时候一般不浇水，直到收获。除非中后期出现特殊干旱，有条件时可采用喷灌。应避免漫灌，防止裂根，影响商品化。

(3)虫害控制

1.害虫控制：

春播胡萝卜虫害少，主要是地下害虫和蚜虫。防治方法：50%辛硫磷乳油100毫升与1-2公斤谷壳和玉米渣(在锅里煮熟)混合

当肉质根充分膨大，达到商品标准时，就会及时采收。收获过早或过晚都会影响肉质根的商品化，从而影响产量。肉质根达18-20厘米，根重200-250克。当肉质根尖变圆时，应及时采收，以获得品质良好的成品。