春播胡萝卜高产栽培技术

1、确定合适的播期。胡萝卜春播过早容易抽薹，播种过晚会导致肉质根在25以上的高温期膨大，造成大量变形根。胡萝卜肉质根部膨大的适宜温度为18-25。根据生产经验，春播在选用抗抽薹品种的前提下，可在日平均气温10、夜间平均气温7时播种。一般华北北部4月上旬播种，华北南部3月下旬播种；中、南地区3月上旬可播种；西北、东北等高寒地区可于4月下旬至5月中上旬播种。

二是整地施肥和浸种加速发芽。胡萝卜是块根类蔬菜作物，宜选择沙质壤土或土层深厚、肥沃、排灌良好的壤土。播前深耕细耙，耕深不小于25厘米。结合翻耕，每亩施腐熟农家肥5000公斤，磷钾肥15公斤，速效氮肥。

胡萝卜种子不易吸水透气，春播地温低，导致种子发芽出苗慢。为促进早发芽出苗，播种前应将种子浸种，以加速发芽。方法是将种子用30-35的温水浸泡3-4小时。 4 天后，定期搅拌和冲洗。 80%-90%的种子呈白色后，即可拌入湿沙播种。播种后，均匀覆上一层薄土，覆盖地膜，或用草、稻草代替。

3、田间管理。播种后要保持土壤湿润，应立即或压制后浇水，创造有利于种子萌发和出苗的条件。出苗后，在无风的早晨揭去盖子。育苗期分两次育苗。第一次在有1-2片真叶时进行，剔除劣苗、弱苗和过密苗；第二次在使用3-4片真叶时进行。 9厘米，行距15-18厘米。中耕除草是胡萝卜高产的关键，除草也可使用除草剂。通常用450克50%的异丙嗪除草75公斤水。另外，栽培时要注意培土，防止肉质根顶端伸出地面形成青肩。

为提高胡萝卜的产量，整个生育期应浇水追肥2-3次。第一次在定苗后5-7天进行，结合浇水，每亩施硫酸铵3公斤，追施磷钾肥3公斤。第二次在长出8-9片真叶时，即肉质根展开初期，也是最需水肥的时期。结合浇水，每亩施硫酸铵7.5公斤，磷钾肥3.5公斤。

四是分阶段适时收获。春播胡萝卜在3月下旬至4月上旬播种，一般在6月底至7月初收获。成熟后，叶子不再生长，看不到新叶，下部叶子变黄。采收过早或过晚都会影响胡萝卜的商品性状，从而影响产量。如果有0-3的冷库，采收后可贮藏，整个夏季均可供应。