1.催芽扦插:播种前20-30天,将精心挑选的种薯在20下均匀放置,适当喷水,并用稻草覆盖遮荫。当芽苗长到黄豆粒大时,将种薯放在温暖向阳的地方晒干种子,使幼苗青翠壮实。播种前1-2天将种薯切块,每粒种薯重量约25g。将小种薯竖着切,每切一口都要顶端有壮芽;大种薯从尾部切开,剔除弱芽,排列整齐,斜切顶部,再将顶部一分为二。用75%酒精切块,严格消毒。
2.整地播种:紫黑色马铃薯生长期短,需要集中施肥。每亩施优质有机肥3-5立方米,磷酸二铵20公斤,尿素20公斤,硫酸钾10公斤。施肥后,深耕耙土。黑土豆要稀而不密。行距70厘米,沟深5厘米的沟。开沟时应用辛硫磷颗粒剂防治地老虎等地下害虫。按照25-30cm的株距播种,每亩3500株左右。播种后及时镇压,整形起垄,喷洒除草剂,覆盖塑料薄膜。
3.田间管理:幼苗出土后,要及时破膜放苗,放苗的洞口要用湿土封好。出苗时,为促进幼苗早日出苗,可在叶面喷施叶吕晶800倍液2-3次;在花期,及时摘掉花蕾。为了提高大薯率,可在叶片上喷洒800倍的甜果精2-3次。黑马铃薯的主要病害是晚疫病,虫害有蚜虫和瓢虫。喷施600倍的64%抗病毒明矾可预防晚疫病;喷洒18%乐斯本1000倍液可杀死蚜虫和瓢虫。
4.适时收获:根据市场供销情况适时收获,尽量减少收获过程中的机械损伤,不影响产品质量。
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