冬季在温室或塑料大棚内种植蒜苗,不仅可以充分调节和弥补蔬菜淡季的供应量,还可以大大提高土地利用率,获得较高的经济效益。每平方米温室可生产800公斤蒜苗。现将其技术介绍如下:
一、床的架设
用木杆、吸管、旧塑料薄膜、铁丝、红砖搭床。温室前后只有两张床,中间可以有三张床。用单砖砌一个10厘米高,间距1.2 ~ 1.6米的墙,再用间距20 ~ 30厘米的木杆砌一个宽1 ~ 3米,长度不限的床。在地板的基础上,用木杆在离地板80 ~ 100厘米的高度绑架了一张1米宽的床。在离二楼60cm的高度用木杆绑架形成一张80 ~ 90 cm宽的床。每层铺一层旧塑料薄膜,薄膜上覆盖6cm厚的砂壤土,夯实土壤。在架床过程中,一定要埋好,扎紧,以免在蒜苗生长过程中倒塌。
二。栽培管理
1.大蒜品种的选择。选择头大、花瓣大、产量高、休眠期短、出苗快的品种。
2.泡蒜,挖梗盘。将大蒜籽浸泡在20的水中30小时,使蒜头吸水膨胀。沥干后堆的有点闷,再把梗盘挖出来。如果浸种量大,就不要挖了。
3.放大蒜,压沙子。每平方米放置大蒜15公斤,放置越紧越好。用散落的蒜瓣填补空隙。放好蒜苗后,用3cm厚的细沙覆盖,拍实,每隔3天再拍一次。
4.水资源管理。用不低于15的水浇蒜苗。生长前期(种蒜后),生长中期(苗高15 ~ 16 cm)灌水,生长后期(采收前3 ~ 4天)灌水。浇水频率取决于架子上土壤的干湿状况。
5.温度管理。保持膜面清洁,提高透光率,争取更多光照时间。床温控制如下:大蒜种植后,白天24 ~ 26,夜间20 ~ 22;苗期后,白天温度为22 ~ 24,夜间温度为18 ~ 22;苗高15cm时,白天为20 ~ 22,夜间为16 ~ 18%;收割时,白天18%,晚上12%。
第三,适时收获
当蒜苗长到35cm,叶片稍有倾斜时,要及时采收。大蒜收获20天后,可以长出新苗,当蒜苗长到30cm时,可以再次收获。
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