吃大葱有什么好处？

俗话说“一个葱十分钟”。大葱是日常生活中常见的食物，也是具有多种防病保健功效的中药。吃大葱有什么好处？下面简单介绍一下，供网友参考。

吃大葱的好处1。防癌壮阳：韭菜中含有的果胶能明显减少结肠癌的发生，具有防癌作用。葱中的大蒜素还能抑制癌细胞的生长；葱中还含有微量元素硒，可降低胃液中的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及各种癌症有一定作用。

2.排汗抑菌：大葱可以刺激身体的汗腺，达到发汗散热的效果；葱油能刺激上呼吸道，使痰容易咳出来。葱中含有的大蒜素具有明显的抗菌、抗病毒作用，特别是对志贺氏菌和皮肤癣菌。

3、壮阳：葱的好处，不得不说壮阳效果。大葱中的各种维生素能保证人体激素的正常分泌，还能有效激发性欲，从而起到壮阳滋阴的作用。所以，男性可以适量吃一些葱。

4.解毒调味：大葱性味辛、性温，有泄阳、解毒、调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通、便秘。它含有大葱的挥发油，主要成分是大蒜素，还含有二烯丙基硫醚和草酸钙。此外，还含有脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B和C、烟酸、钙、镁、铁等成分。

5、增进食欲：生葱和葱一样，含有二烯丙基硫，能刺激胃液分泌，有助于增进食欲。与含维生素B1较多的食物一起服用，会促进食物中的淀粉和糖转化为热量，可以缓解疲劳。

6.血管扩张：大葱含有丰富的维生素C，可以放松小血管，促进血液循环。它们可以防止血压升高引起的头晕，保持大脑灵活，预防老年痴呆症。大葱的挥发油和辣椒素可以去除鱼腥味等油腻厚重菜肴的异味，产生特殊的香气。如果和蘑菇一起吃，还能促进血液循环。

7.降低胆固醇：大葱可以减少坏胆固醇的堆积。经常吃大葱的人，即使肥胖超重，也不会增加胆固醇，而且身体强壮。葱叶比葱白色部分含有更多的维生素A、C和钙。