如何种植和保护冬季大葱

大葱作为一种大众化的蔬菜品种，近几年突然身价倍增，成为了蔬菜贵族。现在是菜农种秋葱的时候了。如何种植和管理好冬季大葱是保证其高产增收的关键。

首先，选好种子和茬，精心培育。选种是大葱高产的关键。一般应选择产量好、抗病性强、味辣甜的高脚白品种。在留茬安排和地块选择上，要坚决消除连作、间作的禁忌，宜选择有机质含量丰富、土层深厚、地势高燥、排水良好的壤土地。施单独的肥料，好好处理土壤。为了保持肥效，要加新的高脂膜。

第二，合理种植。要严格按照要求种植，合理密植，培育好畦土，做好缓苗期的管护。要喷新的高脂膜，保护内部水分，防止外部渍水，保持肥效，促进新生根。

第三，快速长效管理。随着根系的健全和强大的吸收功能，种植体进入了高速生长期，对水、肥的供给要求大大增加。配合灌溉施肥，增加新的高脂膜和菜果壮地灵，以增强肥效，促进光合产物的运输，增加大葱的厚度。