大葱秋播苗一般在9月初播种,过早容易春化抽薹,过晚容易冻死;越冬前幼苗有2-3片叶,株高10厘米左右,假茎基部0.5厘米以下。种子处理:将种子在清水中浸泡并搅拌10分钟,去除种子中的杂质,然后将种子在65左右的温水中焯20-30分钟,不断搅拌。浸种可提前1-2天出土。
播种:使用当年新种子,每亩播种量3-4公斤,可用于种植6-8亩土地;如果使用的是去年的老种子,则宜增加使用两次以上的种子量,超过两年的种子不能再次使用。播种时可采用撒播和条播。苗床用足底水灌溉,均匀播种,然后用1cm左右的细土覆盖。条播是在畦内以12厘米的行距开一条1.5-2厘米深的浅沟,种子播种在沟内,紧紧拥抱着严格的畦面。管理:大葱出苗前后保持苗床湿润,可以保证幼苗正常出苗。从出苗到越冬,一般不旱不浇水。根据基肥的使用和幼苗的生长情况进行浇水施肥。冷冻前先倒冷冻水。当大葱苗返青的第二年平均气温上升到13.5时,开始浇绿水,追施绿肥;之后间苗、中耕、控水、蹲苗12-15天。下蹲后葱苗要进入旺盛生长期,要浇水2-3次。每亩施尿素20-30公斤。疏伐:疏伐一般进行两次;第二年浇绿水后的缓苗期进行秋苗播种,苗距保持在2-3cm。第二次,苗高20 cm左右时,每亩实际保护苗14万株左右。根据上述要求,条播育苗地可以减少株距,以保持单株有足够的营养面积。
培育壮苗:壮苗的标准是苗高50cm左右,大葱长25cm左右,叶色深绿,叶片数5-6片,单株重40g以上。
虫害防治:大葱苗期虫害比较轻,一旦发现要及时防治。
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