芹菜是一种常见的蔬菜,但芹菜对土壤肥力的要求较高。如何测量土壤才适合芹菜种植? 芹菜属于伞形科。水芹有三种,水芹和芹菜,作用差不多,水芹是最好的药。芹菜香气浓郁,被称为‘药用芹菜’。不过和香菜不是一个品种。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。同时具有平肝清热、祛风利尿、消肿止痛、凉血止血、解毒宣肺、健胃活血、清肠通便、润肺止咳、降血压的作用。常吃芹菜,尤其是芹菜叶,对预防高血压和动脉硬化非常有益,有辅助治疗作用。 需要肥料 播种秋芹菜营养生长期养分吸收量高,该时期氮、磷、钾、镁、钙的吸收量占总吸收量的84%以上。芹菜需要氮,其次是钙和钾,磷和镁较少。芹菜也需要大量的硼。缺硼土壤或因干旱、低温抑制吸收时,叶柄容易横裂,即“断茎”,严重影响产量和品质。 给土壤或土地施肥 中等肥力水平下,芹菜全生育期每亩施肥量为农家肥2500-3000公斤(或商品有机肥350-400公斤),氮肥13-16公斤,磷肥5-6公斤,钾肥6-9公斤。氮钾肥分基肥和三次追肥,施肥比例为2:2。所有的磷肥都用作基础肥料。 基肥 每亩施农家肥2500-3000公斤或商品有机肥350-400公斤,尿素4-5公斤,磷酸二铵11-13公斤,硫酸钾4-5公斤。 表施 缓苗后心叶生长期每亩施尿素6-8公斤,硫酸钾3-4公斤;生长旺盛前期每亩施尿素8-11公斤,硫酸钾3-5公斤;生长旺盛中期的亩施尿素6-8公斤,硫酸钾3-4公斤。 叶面施肥 如发现心腐病,可用0.——0.5%硝酸钙或氯化钙进行叶面喷施。叶面喷施硼肥可在一定程度上避免茎裂的发生,每次每亩喷施0.2%硼砂或硼酸溶液403,335,475kg。二氧化碳气体肥料可以添加到栽培设施中。 |
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