近年来,许多地方培育了一些优良的芹菜常规品种,这些品种在种植中也占有很大的比重。鉴于芹菜是异花授粉作物,做好常规良种的留种和防退化工作,建立良好的留种场或基地,选择优良的种子植株尤为重要。
预留场地周围至少4000米范围内严禁种植其他芹菜品种。一般特殊地形,如湖岛、幽地或林带,作为天然隔离屏障,建立耕地或小面积养殖基地。
芹菜采种方法有两种:大株采种法和小株采种法。
大规模采种又称成株采种或老根采种。冬季收获商品芹菜前,选择能代表该品种典型特征的优良单株作为秋芹菜田的留种植物,剔除杂质和不良。当保留少量种子时,也可以将选出的优良单株移植到保留地;早春再选,即淘汰抽薹早、不耐寒、易感的植株。开花后注意浇水施肥。芹菜花期长,种子成熟度不一致。为保证种子质量,应分期分批收获。一般每亩耕地可产种子75 ~ 100公斤。采用本发明的大株采种方法,可以选择植株的商品性状和耐寒性,在一定程度上防止品种退化和退化。因此,该方法更适合本地芹菜品种的提纯复壮。
小苗采种法:当年播种,冬季前收获种子或培育幼苗,第二年春季播种种植,然后让其开花结果,再采种。这种方法虽然采种成本低,但不能严格选择种子和植株,使用多年后容易造成品种退化。所以在推广之初多用于选育生产优良新品种。掌握适宜的播期是小植物采种方法的关键。一般是2月底左右在空地直播。播种过晚,幼苗不能度过低温春化阶段,种子和植株不能顺利开花;但如果播种过早,幼苗很小就经过了春化阶段,营养生长期过短,积累的养分就少,从而导致种子产量低。采用小株采种法时,由于植株较小,抽薹后植株分枝力不强,所以固定密度较高的植株应采集得更密些。通常穴距为20cm 50cm,每穴种植2 ~ 3株。其他栽培管理技术和采种方法同大株采种。
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