冬至韭菜栽培技术与管理要点

“冬至”韭菜

高产抗寒新品种冬至韭菜具有高产、优质、稳产、抗病、抗逆性强等优点。至冬季，韭菜直立，生长迅速，分蘖能力强，粗纤维少，味美香辣，叶片深绿色，宽1cm，宽2cm，单株重40g，株高60cm以上。韭菜年收获量10 -11茬，亩产韭菜12000斤左右。这个品种特别耐寒，冬天不回苗，不睡觉。在寒冷的下雪天，植物不会枯萎。当年12月，冬至遇上绿叶，慢慢生长。这个品种被称为“冬至”。来年春天，该树将提早种植，比其他品种早20天左右。

冬韭菜适宜华南、华北、华东、华中、西北、东北露地和保护地栽培，是冬春生产韭菜的优良新品种。

冬韭菜栽培管理技术要点：

1.整地、施肥、播种前，每亩施3 -4立方米农场畜禽粪便，尿素或复合肥50公斤，氮磷钾配方。然后深耕耕地，再起垄。边框的宽度可以根据需要确定。

2.播种要点：露地播种量每亩1kg，保护地(大棚)每亩3kg-4kg。播种前先浸种，用茶罐或其他陶器、工具浸种。在20-25的温水或冷水中浸泡6 -8小时，然后控水。然后可以在田间播种，播种方式可以是线形或三角形，株距5cm-10cm，行距30cm。播种后及时覆盖1cm-2cm细湿土，保持地面湿润，出苗约需10 -15天。3-5月是外地直播时间。

3.田间管理的苗期要注意除草追肥。这个品种吸收大量的水和肥料，它在秦英被浇水和施肥。韭菜长到10cm-15cm时，每亩施复合肥或尿素20kg，然后浇水。施肥可以在浇水的同时进行，肥料可以直接洒到地里。当幼苗长到25cm-35cm(即4 -5片叶)时，需要施大量肥料，每亩25kg复合肥或尿素，并保持割一茬韭菜，施肥两次，浇水两次。当年可以割1 -2刀，第二年以后每隔30 -35天割一茬。闭冬前10天，给韭菜浇水，保证其安全越冬。