香椿选种:
选择当年的新种子。种子要饱满,色泽鲜亮,红黄相间,仁黄相间,纯度98%以上,发芽率40%以上。为了整齐地出现,必须加速发芽。催芽法是将种子在40的温水中浸泡5分钟左右,不断搅拌,然后在20-30的水中浸泡24小时左右。
保温和催芽:
种子吸足水分后,取出种子,控制多余水分,放在干净的芦苇垫上,铺3厘米厚,然后用干净的布盖好,放在20-25的环境中,保持水分,加速发芽。发芽期间,每天翻动种子1-2次,用25左右的清水冲洗2-3次,控制水分过多。30%的种子发芽时可以播种。
适时播种:
选择地势平坦、光照充足、排水良好的沙质土壤和肥沃的田地作为育苗地,并结合整地施肥,均匀撒播,彻底翻耕。沟在1米宽的床上,行距30厘米,宽5-6厘米,深5厘米。将带好芽的种子均匀播种,覆土2 cm厚。一般播种后7天左右出苗,出苗前严格控制浇水,防止土壤板结影响出苗。
幼苗管理:
当幼苗出土时长出4-6片真叶,就要进行间苗和固定。栽前浇水,苗距20cm。株高50 cm左右时,矮化幼苗。用200-400倍的15%多效唑,每10-15天喷一次,喷2-3次,可控制徒长,促进幼苗矮化,增加物质积累。多效唑处理结合去心可增加分枝数。
香椿芽采收:
大棚覆盖稻草后40-50天,当香椿芽长到15-20厘米,颜色较好时,即可采收。留茬芽应挑丛生在芽上的顶芽。采摘时,顶芽应稍留,以便剩余芽的基部能继续分化叶片。收割应该在早上和晚上进行。大棚香椿芽每7-10天可采收一次,共采收4-5次。每次花蕾收获后,需要追肥和浇水。
整地和施肥:
温室栽培香椿必须施足底肥。每亩施优质农家肥不少于5000公斤,过磷酸钙不少于100公斤,尿素25公斤,摊平并深翻。然后,整畦栽苗,一般畦宽80-100 cm。种植密度应该是每亩3万株左右,株距15厘米,行距15厘米。
温度管理:
前几天不用加热,温度保持在1-5,有利于缓苗。种植8-10天后,用稻草覆盖大棚,白天揭开,晚上盖上。棚内温度白天控制在18-24,晚上控制在12-14。在此条件下,香椿苗40-50天即可长出香椿芽。
激素调节:
种下慢苗后,用稠枝宝处理。香椿苗上部4-5个休眠芽用稠之宝局部包衣,每100-120个芽用1克药。施用该药可使芽饱满、嫩,产量可提高10%-20%。
湿度调节:
初植于温室的香椿苗应保持高湿度。种植后用水灌溉,再根据情况用小水灌溉。空气的相对湿度应保持在85%左右。在发芽后的生长期,相对湿度约为70%。
照明调节:
大棚香椿生产需要较好的光照来促进其生长。采用免滴膜,保持棚膜清洁,为香椿创造一个清洁的生长环境,对其旺盛生长大有裨益。
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