香椿的栽培方法

香椿喜温，适宜在平均气温8-10的地区栽培，抗寒性可随苗龄提高。直接播种的一年生小麦幼苗可在10左右受冻。香椿喜光、耐湿，适合生长在河边、院子周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土最好。适宜的土壤pH值为pH 5.5-8.0。香椿的栽培管理方法如下：

1.类型选择。一般选择红香椿。

2.培育幼苗。育苗宜在拱棚和温室中进行。一般每亩播种量2-3公斤，每公斤10-12万粒。然而，香椿种子的发芽率低。播种前，种子应在25-30的温水中浸泡12小时。种子浸泡后要用细沙拌好，然后直接播在苗床上。苗床应选在地势高、松而肥、排灌条件好的地区。应提前施足肥料，播种后覆盖一层秸秆，方便浇水。肥料以有机肥为主，3-4月份要耕种。

3.苗木管理。

(1)萌芽期。种子发芽后需要7-10天才能出苗，浸种直播需要15-20天。从栽培到出苗期间，土壤应保持一定的湿度，每隔1-2天浇水一次，白天温度为25，夜间温度不低于8。

Wheat苗期：苗高6-7cm，一次浇2-3片真叶，除草结合松土。幼苗根部土壤厚0.5cm，喷洒100-200倍的液体尿素，然后用清水浇灌幼苗。幼苗有4-5片真叶，高约10厘米。分苗固定，移栽苗行距25 cm 30 cm，每亩留苗10000株左右。中午左右可以用遮阳网遮阳。

4.后期管理。6-8月是苗木生产的速生期。可以配制适量的磷钾肥。如果基肥充足，不需要追肥。叶面喷施磷酸二氢钾1-2次，基肥少追施尿素10-15公斤。八月以后，不需要追肥来防止过度生长。

5.幼苗处理。苗木矮化处理是香椿栽培的关键技术措施。苗木高度控制在1-1.2m，树体要整形。有两种方法：(1)人工处理：幼苗长到60cm左右，侧枝长到30cm出芽，以此类推，但这种方法不利于物质积累；Paclobutrazol处理：6月下旬至7月上旬，每隔5-7天喷15%多效唑500倍液2-3次，效果良好。

6.跟紧点。10月下旬喷施700-800 mg/kg乙烯利，可加速养分回流和落叶。育苗时要多留根，根长要在20cm以上。香椿叶有17天的自然休眠期，用足跟扎进去可以打破。方法是：在背面向阳处挖一条深0.5m、宽1-1.5m的沟，将幼苗略作清理，将它们的头向西或向南倾斜放入沟中，给根部培土浇水，在10以下低温处理20天左右。

7.温室栽培

移栽：将香椿苗通过跟入移栽到温室中，肥料以有机肥和磷钾肥为主。每亩可施腐熟有机肥300公斤，过磷酸钙50公斤，三元复合肥50公斤，每平方米栽培密度为当年苗100-150株，多年生苗80-120株。种植后喷水，5-10天后覆膜。

(2)养殖：白天温度控制在20-25，夜间温度控制在10以上；视苗情而定，10天左右可以喷一次水。采摘香椿芽后，每亩浇灌尿素15-20公斤，或喷施磷酸二氢钾，香椿芽长到20厘米以上即可采收。采收时，先采收顶芽，再采收侧芽，一般8-10天采收一次，可采收5-7次。顶芽全部采摘，侧芽在茎内留2-3片叶，可