夏季结球白菜栽培技术要点

一是科学选择良种

夏季高温多雨或干旱，对夏季大白菜的生长发育极为不利。软腐病、灼心病、病毒病等。会导致严重减产甚至绝收。所以要选择耐热、抗病、早熟的品种。在高温长日照条件下，应选择鳞茎紧密，短茎无明显拉长，抗病生长期为45 ~ 55天。目前比较流行的品种主要是夏阳和夏白45。

第二，严格选择种植地块

足底肥和高垄栽培。为了控制或减轻夏季大白菜病虫害的发生和危害，应选择地势高而干燥、排灌条件好、土壤疏松肥沃的地块。大蒜、小葱等作物在留茬前使用。避免或减少病毒性疾病的传播和危害。同时应避免与西瓜田、西红柿等易受病毒感染的蔬菜作物相邻。由于夏季大白菜生长期短，生长快，所以要更加重视腐熟有机肥的施用，提高土壤通透性和保肥保水能力。

第三，适时播种，合理密植

凡耐热夏结球白菜品种冬季势弱，早播易造成未熟抽薹，抽穗小；播得太晚，达不到增产增效的目的。因此，在山东省，播种一般可在5-7月分阶段进行，在垄上进行沟播，确定株距和穴播。一般每亩3300 ~ 3500株为宜。

四、加强病虫害防治

夏季高温、多雨、干旱，容易造成夏季大白菜感染软腐病和病毒病。此外，蚜虫、菜青虫、小菜蛾、猿叶虫等危害也很严重。近年来，钉螺危害在一些地区时有发生。所以防病防虫非常重要。播种出苗后，要密切关注害虫的危害。一般要4到5天喷一次农药。为了降低害虫的抗药性，应交替选择或复配农药。预防病毒病的发生，应加强苗期浇水保湿，及时杀灭蚜虫和杂草，切断传播途径。此外，为了避免蚜虫和高温，用银灰色遮光网覆盖幼苗，在幼苗长到5至6片真叶时种植，也是非常有效的预防病毒病的方法。重视大白菜抽穗期软腐病的防治。可以及时喷400倍新霉素，600倍苗毒净。一定要喷在叶柄和茎上，发现病株要及时清理。心脏病多由高温干旱引起，应加强肥水管理。

五、肥水早促，适时收获

要达到高产高效，肥水并举，促苗到底，刻不容缓。追肥要少量多次。一般在苗期和出苗后进行灌溉和施肥。在坐莲期和结果初期，在垄沟两侧追施生物有机肥和适量的高氮复合肥，适当起垄浇水1-2次。收获可以分批进行，收获鳞茎好的植株即可。