夏秋大白菜栽培技术

夏季高温多雨，病虫害盛行，对夏季种植的大白菜生长极为不利。很多菜农饱受烂菜、虫咬之苦，而秋冬种大白菜相对轻松。现将夏秋大白菜栽培技术简要介绍如下：

首先，选择合适的栽培品种

种植已过夏的大白菜，应选择生育期短(不超过60天)、株型紧凑、外叶少、耐热抗病的栽培品种。目前生产上常用的品种有：日本夏阳50、威丰耐热50、尤夏旺、夏优1号等。秋冬季种植大白菜应选择耐寒、抗病、优质、高产的品种，如北京新3号、天津中青麻叶等。

1.夏阳50大白菜是日本引进品种。近年来，已成为我市夏季栽培的主要品种。生长极早，耐热(35 ~ 37)，抗湿性强，抗软腐病、白斑病和病毒病。它生长旺盛，株形直立，株高45厘米，展开度55厘米。可密植，外叶少，无毛，品质好。兖州地区6-8月可以播种。

2.威锋有50天左右的耐热50天生长期。植株呈平展状，外叶较深，叶片略皱，叶片呈椭圆形，叶顶圆形。单株重1.5公斤左右，平均亩产蔬菜净产量3500公斤。兖州地区6月中旬适宜种植，亩产3500 ~ 3800株。

3.京新3号是秋冬栽培品种，外叶深绿色，叶片略皱，展开度小，叶片包裹紧密，后期包裹速度快。株高60cm，单株净重4kg，洗菜率75%。中晚熟杂交种，生育期80天，亩产净菜7000 ~ 8000公斤，品质好，耐储藏。该品种适应性强，喜肥喜水，对土质要求不高，对软腐病、霜霉病、病毒病抗性较强。兖州地区8月初至8月底可以播种。

栽培要点：适宜秋播冬储。播种期一般在立秋前后，露地直播。行距为6070厘米，每亩种植2600株。

4.天津中青麻叶秋冬栽培，生长期85-90天。它们挺拔，身高65-70厘米，展开58厘米。它们生长势强，单株重3-5公斤，叶片深绿色，抗病性强。一般亩产可达7000-9000斤。7月上旬至8月上旬可在兖州地区种植。

第二，选择合理的播期

由于夏播大白菜的主要特点是生长期短，耐热而不耐寒，因此对低温极其敏感，在夏季凉爽年份田间会发生植株抽薹现象。因此，在夏初栽培时，要严格控制播期，不要盲目早播，以免造成不必要的损失。在鲁西南地区，合理的播种期应为6月上旬至7月下旬。但秋冬季大白菜的播种期要晚，以免温度过高、雨水过多造成病害流行。生产上一般以7月下旬至8月中旬播种为宜。

第三，精细整地和施用足底肥

夏季白菜生长在高温多雨的季节。耕作土地应是地势较高的沙壤土，旱能浇，涝能排，土层深厚肥沃。同时注意不要选择前一茬种植白菜的菜地，避免病虫害交叉传播。早栽残茬，及时清除作物秸秆和杂草，施肥以基肥为主，每亩腐熟有机肥4000-5000公斤，饼肥80公斤，硫酸钾复合肥25-30公斤。然后，土地应该深耕、耙平

夏白菜生长期短，适合直播，不容易蹲苗，以免耽误适宜生长期。由于大白菜种子小，出苗能力弱，播种深度不宜0.5 ~ 1cm，行距50 ~ 40cm，每亩种植2800 ~ 3300株。播种后应立即浇水，浇水时要彻底，因为新完成的土地空隙大，需水量也相应大，浇水时不要过垄。如果采用幼苗移植，苗床应提供避雨和遮荫材料，并用防虫网覆盖。种子将在播种后48小时左右发芽。因为直播大白菜的幼苗出土后没有受到强烈的阳光照射，所以播种时间应该是下午到晚上，这样播种后两天傍晚就可以出土芽苗，经过一夜的生长后再暴露在阳光下，这样夏白菜就可以顺利度过苗期。

动词（verb的缩写）加强现场管理

夏甘蓝直播3 ~ 4片叶时应及时定苗。优先提前推广，增加肥水供应，并从夏季高温炎热的田间小气候出发，减少施肥次数，最大限度减少伤根伤叶，从而减少病虫害。促进主要生产主要包括以下几个方面：

1、小水勤浇水，及时排水，确保土壤干湿。

由于夏秋两季气温较高，苗期更要浇水，保持土壤湿润，降低土壤温度，并要求“苗要三水栽，树要五水栽”。浇水初期或雨后应及时培育，但进入莲座期后，应少种或不种，以免根系和叶片受损，病毒扩散。进入结果期后，土壤要保持湿润，但不能干燥。如遇暴雨，应及时排水，及时翻耕起垄，培土护根。

2、早苗、晚苗，防止缺苗、缺草、缺虫。

夏季雨水多，浇水次数多，容易导致杂草滋生蔓延，草荒。此外，夏季也是小菜蛾、棉铃虫、斜纹夜蛾等害虫的为害季节。稍有疏忽就会导致昆虫短缺。播种后及时间苗，防止“堆苗、束苗”造成缺苗。二次间苗，当幼苗有3 ~ 4片真叶时，可结合中耕除草；第二次间伐在真叶5 ~ 6片时进行。如果缺苗，可以在第二次间伐时补充。大白菜种7 ~ 8片叶时，出苗时可留一些苗进行补种。

3、合理追肥，保证填心快，球实。

肥水管理上，要再施基肥(一般占总施肥量的70%左右)。提倡有机和无机肥料结合使用。基肥不足时，可在团棵期和结果期每亩分别追施硫酸钾复合肥25公斤，也可用0.4%磷酸二氢钾溶液进行叶面施肥。追肥应以钾肥为主，氮肥次之，磷肥较少。施肥后及时浇水，保证夏白菜长得快，长满球。

六。病虫害的合理控制

夏季白菜处于高温干旱阶段，蚜虫、粉虱猖獗。如果昆虫控制不成功，病毒疾病就会流行。莲花期后雨季集中，暴雨高温交替，有利于软腐病和霜霉病的发生。有害生物防治应当贯彻“预防为主，综合防治”的方针，提倡使用高效、低毒、低残留的农药，禁止使用剧毒农药。病毒病发生时，可喷洒50%病毒A可湿性粉剂500倍、60%病毒王可湿性粉剂800 ~ 1000倍进行防治。72%毒斑克露可湿性粉剂800倍液和软