苦瓜栽培的技术规程

1.范围

本标准规定了苦瓜“大肉3号”全程无害化生产的主要经济指标、产地环境条件和栽培技术措施。

本标准适用于广西生产的苦瓜“大肉3号”。

2.规范性引用文件

下列文件中的条款通过引用成为本标准的条款。凡是注日期的参考文件，其随后的所有修改(不包括更正)或修订均不适用于本标准。但是，鼓励根据该标准达成协议的各方研究是否可以使用这些文件的新版本。不注日期的引用文件的新版本适用于本标准。

GB4285农药的安全使用

NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件

3.主要经济指标

商品瓜皮绿色，长直坨，单瓜重300克以上，单产2500/667。

4.环境要求

4.1原产地环境条件

柔3号苦瓜产地环境条件符合NY5010规定。

4.2自然资源条件

温度

苦瓜“柔3号”发芽的适宜温度为30 ~ 33，20以下发芽缓慢，13以下发芽困难。开花结果期，在20 ~ 22的温度下能正常开花结果。15 ~ 25范围内温度越高，越有利于苦瓜生长，早果，产量高。而30以上和15以下对苦瓜开花结果不利，但气温稍低、日照短时，雌雄花节位发生较早。

照明

苦瓜“柔3号”是短日照植物，但对光照长短要求不严格，喜光但不能耐阴。苗期光照不足会降低对低温的抵抗力。开花结果期间需要强光。充足的光照有利于光合作用和座果率的提高，否则光照不足会造成落花落果。

水分

肉3号苦瓜喜湿但不耐涝。生长期间需要85%的空气相对湿度和土壤相对湿度；但不宜积水，容易损伤根系，叶片变黄，轻则影响果实，重则导致植株生病死亡。

土壤

应选择土壤疏松、地势高、土层深厚肥沃、排灌方便、渗透性好、保水性好、PH值6.0 ~ 6.8的弱酸性砂壤土或壤土。近2年种植瓜类作物的地块、低洼地、涝地、盐碱地不适宜种植。

5.栽培技术

5.1种子及其处理

5.1.1播种量

建议春季种植密度为2100 ~ 2200株/667，用种量约为0.52。秋季种植密度为1800 ~ 1900株/667，用种量约为0.46。

种子质量

品种纯度不低于95%，种子纯度不低于99%，种子发芽率不低于85%，种子含水量不高于8%。

种子处理

5.1.3.1温汤浸泡种子

挑选新鲜、饱满、无霉变的优良种子，放入洁净的容器中，用温汤浸泡：将种子放入常温水中15分钟，然后取出，放入3倍于种子体积的55恒温热水中，搅拌10分钟，然后自然冷却6 ~ 8小时。

5.1.3.2的种子消毒

将浸泡后的种子用50%有效成分的多菌灵1000倍溶液或70%有效成分的甲基硫菌灵800倍溶液浸泡20分钟，然后取出洗净。

5.1.3.3催芽

将浸泡消毒后的种子用干净湿润的棉布包裹，种子厚度不得超过4 。将它们放在30 ~ 33的环境中发芽50小时。发芽时保持种子湿润。如果发现种皮湿滑，及时用温水洗净，待种子发白时播种。

5.2育苗

播种期

苦瓜可以在12月到9月播种。各地要根据各自栽培制度选择播期，培育适龄壮苗。一般来说，露地栽培的在1月中旬到5月初播种，7月中旬到7月下旬播种

每立方米营养土喷洒60克70%代森锌可湿性粉剂或40克50%多菌灵可溶性粉，混合均匀，然后用塑料薄膜覆盖2-3天。薄膜打开后，可以放入营养托盘中备用。育苗托盘的尺寸为54孔。

在5.2.2.3播种

播种前，用水淋一下营养土，在每个洞里种一颗发芽的种子，种子上盖0.5厚的细土。夏季用稻草覆盖盘面或用遮阳网覆盖；然后把锅里的土倒在水里。冬季育苗的，先在盘面覆盖一层塑料薄膜，再用小拱棚防寒。

5.2.3苗木管理

5.2.3.1的水肥管理

保持苗床湿润。当畦面发白时，应及时浇水，夏秋季育苗浇水时间宜在早晚；由于冬季气温较低，晴天11 ~ 15时浇水为宜，幼苗晾干后才能闭苗。育苗后期，如果发现苗不壮，可以淋0.3%三元复合肥澄清水溶液或喷“豪特普”等液肥。

5.2.3.2温度管理

苗期适宜温度为20 ~ 30。寒冷天气时，保育环境温度不应低于13。

5.2.3.3在揭草揭膜方面做得很好。

当50%的幼苗出苗时，及时拔除秸秆或地膜。冬季育苗，根据天气变化，选择中午进行通风。夜间气温17以上时，不要关棚。幼苗长出真叶后，要及时揭边膜，进行炼苗。

5.3田间栽培管理

土地准备

开沟前至少耙一株梨，然后按栽培密度开沟，1800-1900株/667，沟宽1.7米，沟宽0.5米：200 ~ 2200株/667，畦宽1.5米带沟，沟宽0.5米，沟深0.2 ~ 0.3米，畦面应平整，分细

基肥

5.3.2.1中肥料种类：以腐熟农家肥为主，辅以复合肥、尿素、氯化钾、钙镁磷肥等肥料。

5.3.2.2的基肥施用量取决于土壤的肥力。土壤肥力差的，每667m2施腐熟有机肥3000-3500公斤，加氮磷钾复合肥15公斤，钙镁磷肥25公斤；中等肥力土壤，每667m2施腐熟有机肥2000-3000公斤，加氮磷钾复合肥10公斤，钙镁磷肥25公斤；如果没有腐熟有机肥，每667m2可施腐熟花生麸100kg，氮磷钾复合肥30kg，钙镁磷肥25kg。

5.3.2.2的施用方法：可采用沟施或全层施肥。

5.3.3移植

幼苗长到两叶一心壮就可以移栽了。移栽前，将秧盘土壤浸湿。根据种植密度开穴，用泥块将幼苗垂直埋在穴内，培育细土至子叶以下1，然后浇足定根水。一般4 ~ 5片左右真叶在慢栽后用塑料薄膜覆盖，或栽前铺塑料薄膜。

工厂法规

5.3.4.1的拉伸时期

瓜苗长到60左右时，及时拿“任”架引藤。在每个甜瓜幼苗的内侧，距离根部10处插入一根杆子。两根相对的杆向内倾斜交叉，交叉点距边界面约1.4m。道口的上下两边各用一根杆子交叉，杆子在交叉的位置用绳子系住。沿着杆顺时针爬上藤蔓，在植物顶端下方约10处用活结固定。当植株高度超过1.5米时，剪掉80以下的侧枝。在缺苗旁边的植株根部留一个侧芽，侧芽变成藤蔓后再引向缺苗位置。

5.3.4.2早期结果期

收获第二次商品瓜后，除去植株50以下的所有叶子。

5.3.4.3梅尔

秋季，寒露风前夕，要浇2000/667的浓度为1.0%或30 ~ 35%的人粪尿三份15 NPK复合肥。冷风过后及时喷叶面肥。

5.3.6及时除草

5.4害虫控制

预防和控制原则

按照“预防为主、综合治理”的植物保护方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主、化学防治为辅”的无害化防治原则。

农业控制

实行轮作，施用腐熟有机肥，减少病虫源。科学施肥，控制氮肥用量，培育壮苗，增强抗逆性。

5.4.3物理控制

诱杀5.4.3.1:在保护地栽培条件下，以2-3只/667m2的密度设置30 20 的黄色粘胶或黄板浸油。悬挂在植物顶端上方的行间，诱捕并杀灭果蝇、有翅蚜虫等。用频振杀虫灯诱杀蛾类、鳞翅目等害虫的成虫；用糖醋液引诱地下害虫，密集杀灭。

用5.4.3.2银灰膜驱赶蚜虫或防虫网隔离害虫。

5.4.4生物控制

生物农药用于防治病害，如Bt防治鳞翅目害虫如菜青虫、小菜蛾等。

化学控制

5.4.5.1的疾病控制

突发疾病：发现病株，及时清除病苗，及时喷药防治。25%水蚤可湿性粉剂800-1000倍，65%原粉800倍，70%可溶性粉1000倍喷施或灌服。每7 ~ 10天一次，共2 ~ 3次。

白粉病：发病初期，可喷粉锈宁、硫糖胶悬液、硫黄悬液、戊唑醇、圣保等。交替进行。药液每隔5-7天喷一次，共喷2-3次。在严重的情况下，应在施用前除去病叶。

疫病：可交替喷洒雷多米尔、灵或多菌灵，每7天一次，共2 ~ 3次。

病毒病：首先做好螨虫、蚜虫的防治工作，发现病毒株立即拔除，避免交叉感染。其次是化学防治，如“病毒A”、“病毒K”可每7天喷一次，共2 ~ 3次。

5.4.5.2的害虫控制

蚜虫：喷洒抗蚜威、吡虫啉等化学药剂。

瓜丝蛾、斜纹夜蛾：可用“虫螨”、“防遏”、“功夫”等化学药剂喷洒杀灭，三龄后人工捕捉。

果蝇：可喷洒“汇丰快”、“辛硫磷”等化学药剂。

第六步：收获

一般采收期为开花后12 ~ 15天。也就是说，当条状或瘤状突起饱满，果皮变得有光泽，果顶颜色开始变淡时，即可采收果实。收获后应立即分等级包装。