露地番茄种植技术

1.原产地环境

选择地势高燥、排灌方便、地下水位低、土层深厚疏松的壤土地块，并符合GB/t 1877.1-2001《农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求》的规定。

2.Seed 3360种子质量符合DB 3703/003-2002 《无公害蔬菜生产 投入品使用准则》。选择抗病、优质、高产、商品性好、耐贮运、适合市场需求的品种。拒绝使用转基因番茄品种。

2.1种子处理

2.1.1温汤浸泡种子：将种子放入55热水中，搅拌至30，浸泡3-4小时。主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病和晚疫病。

2.1.2磷酸三钠浸种：先将种子用清水浸泡3-4小时，再用10%磷酸三钠溶液浸泡20分钟，取出洗净，主要用于防治病毒病。

2.1.3干热处理：将干燥后的种子在80的恒温箱中处理48小时，可有效防治病毒病。

2.2浸种催芽

浸泡后的种子放在25-28下发芽，发芽后60-70%的种子可以播种。

3.培育无病虫害的壮苗。

3.1播种前的准备

3.1.1应选择温室、大棚、阳光床等育苗设施。为有效控制病虫害，苗圃设施应配备防虫和遮阳设施。

3.1.2营养土的制备：1/3充分腐熟的圈肥，2/3无病原体的熟土，细磨过筛；每立方米营养土加1公斤过磷酸钙、5公斤草木灰或2公斤氮磷钾复合肥。

3.1.3苗床消毒：可采用以下两种方法之一：一是每平方米苗床30-50毫升福尔马林，水3L，喷苗床土，用塑料薄膜覆盖3天，然后揭膜，气味消失后播种；二、50%多菌灵每立方米营养土80g。

3.2播种和育苗

3.2.1播种期：适宜播种期为2月上旬至4月下旬。幼苗可以种植，也可以直接撒播。

3.2.2播种量：根据种子大小和种植密度，育苗播种量为20-30g，直播播种量为每667m2栽培面积100g左右。

3.2.3播种方法：催芽种子70%以上为白色时，即可播种。播种前，用清水浇灌苗床，湿润至床土10厘米深。渗水后，薄薄地撒上一层营养土，将床面整平，然后铺匀，播种后在上面覆盖0.8-1.0厘米的营养土。每667m2苗床使用50%多菌灵可湿性粉剂8g或50%拌种双粉7g，与细土混合均匀铺于床面，防治猝倒病。积极采用营养钵、秧盘、纸袋等方法播种。

3.3苗木管理

3.3.1出苗前的管理：白天天气炎热时要遮荫，床温不超过30，雨天要盖薄膜防雨。育苗时不要使夜间温度过高。播种后至出苗前，苗床土壤应保持湿润，不宜干燥，床面可铺草保湿。

3.3.2分苗：当有2-3片真叶时分苗。用预先准备好的营养土将幼苗分成苗床，行距12-13厘米，株距12-13厘米；也可以分成直径10-12cm的营养碗。

3.3.3苗后管理：分苗后的缓苗期，中午应适当遮荫，床温白天25-30，晚上18-20；晚苗后白天25左右，晚上15-18。播种前几天，适当降低床温，锻炼幼苗。

3.3.4苗期防病：苗期发现病、虫、弱苗，应及时拔除。苗期可喷杀菌剂两次(波尔多液200-250倍为合适的保护剂，即1: 200-250)预防病害。

3.3.5壮苗标准：4叶1心，株高15cm左右，茎粗0.4cm左右

4.种植

4.1种植前准备：整地施肥：以有机肥为主，氮、磷、钾、微肥配合施用。整地时，腐熟优质有机肥5-7立方米，氮50-60公斤

5.1排灌：生长前期需水量少，但在结果期，夏季是高温季节，蒸发量大，需水量多。经常每隔3-5天进行一次灌溉，定期定量灌溉结合施肥(粪肥)，沟灌时水面不得高于畦面。越夏番茄要结合降雨施肥。

5.2追肥：投入的肥料应符合DB 3703/003-2002 《无公害蔬菜生产 投入品使用准则》的规定。除了基肥，还要有充足的追肥。种植后一周内，施“促苗”肥，促进苗期营养生长；穗果开始膨大后，应施第二次追肥；果实会成熟，第二次果实相当大的时候，茎叶又开始生长，所以需要大量的肥料，第三次要施速效肥；到第二穗果实收获时，第三至第四穗果实生长迅速，第四、第五次施肥也要施。追肥和基肥一样，不能偏施氮肥，要配施磷钾肥。用人的粪便作追肥时，初期宜稀，后期宜稠。第二次追肥时，每667m2应加10-15公斤过磷酸钙。如果在生长前期发现叶片发黄，可以按15-20kg/667m2的比例施用硫酸铵，效果很好。

5.3耕作、除草和地面覆盖通常与除草和土壤耕作结合在一起。一般是慢慢栽苗后，第二遍是栽后一个月左右。这一次栽培与土耕相结合，畦锄在畦面和植株周围松土栽培，畦面抬高。从那以后，因为植物长高了，就不再耕种或栽培了。用塑料薄膜覆盖地面可以促进根、茎、叶的生长，提前开花结果，增加产量。

5.4植物调节中的修剪方法主要有两种：(1)单茎修剪——这种方法，只留下主干，去掉所有侧枝。(2)双干型——除主枝外，留一条来自二级花序下腋的侧枝，其他侧枝全部去除。修剪和摘芽不宜过早或过晚，因为植物各部分的生长是相互影响的。腋生叶的生长可以刺激根群的生长，过早拔除腋芽会影响根系的生长，导致根群中传导系统发育不完全。因此，当侧芽长到4.7cm时，应在晴天中午拔除，以利于伤口愈合。另外，在番茄的植株调控中，要把摘花、摘叶、摘心的工作结合起来。

5.5落花落果的原因及其防治主要是由于外界环境条件不适宜，影响花器官发育，花粉管伸长缓慢，缺水营养不良形成花柄脱层。如果落花的原因是因为缺乏营养和水分，阳光太弱或者雨水太多，那就要从栽培技术上解决。如果温度过低或过高，可以使用生长调节剂，2.4-D10-20 ppm和PCPA 25-50 ppm。

5.6水果保存和疏果

5.6.1果实保鲜：在番茄不适宜坐果的季节，用植物生长调节剂如防落剂、番茄灵等处理花穗。

5.6.2疏果：除圣女果外，为保证产品质量，疏果要适当，大果穗品种每穗3-4个，中果品种每穗4-6个。

5.7收获

用于收割的工具应保持清洁、卫生和无污染。要及时分批采收，减轻植株负担，保证商品果质量，促进后期果实膨大。

6虫害控制

6.1预防和控制原则

根据“预防为主，综合治理”的植保方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。

6.2农业控制

创造适宜条件，提高植物抗性，减少病虫害发生。除去病叶和病果

6.5.1灾变病和立枯病：除了用苗床播撒土壤外，还可用恶丙代森锰锌、霜霉威等药剂防治。还可以通过控制苗床的“低温高湿”和“高温高湿”环境来减少病害的发生。

6.5.2灰霉病菌：以烟剂和乙霉威粉尘为佳，也可用腐霉利、乙烯菌核利、武夷菌素等化学药剂防治。

6.5.3早疫病：首选百菌清粉剂、百菌清烟剂，也可用代森锰锌、春雷霉素氢氧化铜、甲霜灵锰锌防治。

6.5.4晚疫病：首选百菌清粉剂、百菌清烟剂，也可用硫菌灵锰锌、恶丙代森锰锌、霜霉威等化学药剂防治。

6.5.5叶霉病：首选春雷霉素氢氧化铜粉，也可用武夷霉素、波尔多液等其他药剂防治。

6.5.6溃疡病：用氢氧化铜、波尔多液、农用链霉素等防治。

6.5.7病毒性疾病：用83抗性增强剂、病毒A、治未病灵等药物控制。

6.5.8蚜虫和粉虱：用溴氰菊酯、吡虫啉、联苯菊酯、藜芦基和其他化学品控制。

6.5.9南美斑潜蝇：用溴虫腈、鲍忠4号乳油、毒死蜱等农药防治。

7存储

临时贮存应保持阴凉、通风、清洁、卫生，并防止日晒、雨淋、冻害和有毒物质污染。尤其是防止诸如挤压之类的损坏。