水黄瓜和干黄瓜在外观、大小、味道、价格上都有区别。水黄瓜外表光滑,长度和直径都比干黄瓜小,吃起来很脆很嫩,价格也比干黄瓜贵。不过干黄瓜皮上有小刺,比较大,不好吃,便宜很多。
水黄瓜和干黄瓜的区别1。外观差异
水黄瓜和干黄瓜是两种植物,外观是不一样的。水黄瓜没有刺,表皮呈深绿色,比较光滑,而干黄瓜表皮上有一些小刺,表面凹凸不平,摸起来很硬。从审美的角度来说,水黄瓜比干黄瓜好看。
2.尺寸差异
水黄瓜和干黄瓜的大小也不一样。水黄瓜比较小。一般长12-15厘米,直径约3厘米。一根水黄瓜重100g左右,而干黄瓜的长度、直径、重量都比水黄瓜高很多,所以我们也可以通过大小来区分。
3.味觉差异
水黄瓜和干黄瓜的口感也有很大区别。水瓜特别脆嫩,口感阳光,籽小软。人们一般把它当水果吃,而干黄瓜皮硬肉稍硬。它通常作为蔬菜食用。
4.价差
水黄瓜和干黄瓜价格是有区别的。水黄瓜也被称为水果黄瓜。刚推出的时候很贵,现在比普通黄瓜还贵。它们的营养价值差不多,人们可以根据自己的喜好来选择。
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