鸭梨怎么种植，鸭梨对生长环境的要求

1、鸭梨对生长环境的要求

1.温度

不同品种的鸭梨对于所处环境的温度有不同的要求。有些鸭梨在年均气温高于15 ℃的地区不易栽培和存活，而更适合在干燥气候条件下种植。秋子梨的适宜年平均温度为4～12 ℃，白梨的适宜范围为7～15 ℃，沙梨的适宜温度为13～31℃。鸭梨开花时间较早，并且部分北方地区的寒冷和倒春寒会对其花期造成不良影响，导致鸭梨产量大幅减少。

2. 光照

梨树是喜光的植物，只有年光照时长超过1 600小时，才能确保梨的甜度、粒径和口感等方面的最佳表现。在选择梨树的种植方式时，果农应尽量采取南北行向的方式，以扩大整个梨树受光的范围。此外，鸭梨果实发育完成后，梨树树叶光合作用在适宜的温度区间内活动，而较大的昼夜温差对鸭梨的实际果实品质有更好的提升作用。

3.水分

梨树属于需水量较大的果树，且每年夏季需水量最大。梨树植株缺水时，很容易造成梨树树叶争夺果实水分的情形，影响梨果膨大，进而降低鸭梨口感和品质。因此，在高温缺水条件下更应重视梨树的灌溉，采取定时定点的浇灌方式或利用覆盖水生绿肥的方式，确保梨树植株对水分的需求。但梨树植株又不能长期浸泡在水分含量较高的土壤中，因此，当梨树植株种植于地下水位较高的地区或梨园所处区域为降水量较大的地区时，果农必须加强对地下水位的控制。

4.土壤

在梨树种植后的前两年内，果农应该及时扩大穴或沟，通过增加有机肥、农家肥或堆肥等多种方法来改善土壤质地，为鸭梨树的生长打下基础。同时，果农应该保证每年扩穴或扩沟的宽度保持在1m左右，在三年的时间里完成土壤改良的目标。

2、鸭梨种植栽培的技术要点

2.1 建园

高品质梨应尽可能将果园建在500～900 mm 降雨量地区，沙梨应建在800～1 000 mm 降雨量地区。在鸭梨梨园选址后，应进一步按照梨园所在地理位置的地形条件、地势高度及周围道路的规划条件、交通条件和农作物灌溉用水渠道、防护林设置等诸多要求与标准，将梨园果树按照一定数额进行分配，划分成若干小片区种植区域，保证梨树得到更好的照顾，以提升鸭梨的实际产量和果实品质。

2.2 定植

2.2.1 选择合适的定植日期

工作人员应根据鸭梨梨园的实际情况，选择科学的定植日期，从每年9 月至次年3 月均可定植，但以10～11月（秋植）最佳。梨树从落叶期到发芽期都处于可移植阶段，而在春季移植鸭梨树苗能大幅度提升绝大部分鸭梨树苗的实际存活率。在此条件下，工作人员应根据鸭梨梨园所在地的不同地形条件和地质土壤情况确定鸭梨的实际种植密度，尽可能地将密度控制在2 m3 m 或2 m4 m 左右，每667 m2 适宜种植90～100 株，保证鸭梨能稳定地获得高产、高品质。

2.2.2 定植要求

成枝力弱的品种，株行距为(2～3)m(3.5～4)m，栽55～95 株/667 m2；成枝力强的品种，株行距3 m(4～5)m，栽44～55 株/667 m2；矮化砧苗株距1～1.5 m，行距3～4 m。可栽111～222 株/667 m2，将定植穴做成馒头形状，等到定植穴自动下沉后开挖放入鸭梨植株。在此过程中，工作人员在鸭梨的种植前应进一步将鸭梨较粗的枝叶进行修剪，最大程度上促进鸭梨新根的萌发和生长。在梨树定植穴开挖完毕后，先放入30～40 cm 深的稻草或其他绿色肥料作物，再将地表土填入踏平后向定植穴内施加一定数量的有机肥。

2.2.3 种植授粉树

应科学搭配梨树的种植品种，并配备一定数目授粉树种，增加梨树的结果率，以保证梨树的稳产和丰产。同时，果农还应合理选择采粉品种，尽可能地将授粉时期固定在梨树大蕾期，采用人工授粉方式，每只手各捏住一朵花花托，将两朵花面对面轻轻转动摩擦，确保梨树授粉工序完成。

2.3 土壤改良

在梨园的土壤改良过程中，应提升梨园土壤有机物含量，借助土壤营养物质提高梨树产果率和果实品质。在秋季果实采收后、冬季梨园果树落叶之前，对鸭园土壤进行深翻晾晒以熟化土壤，利用局部深翻、全面深翻和隔行深翻的方式，增加对土壤的翻晒。还可在1～2 年内对土壤进行一定程度的深度翻松，或者在鸭梨定植的当年、第3 年和第5 年时间对定植穴两侧进行深度开挖，以增加梨树对有机肥料的吸收率。此外，还可根据鸭梨果实品质和梨树实际生长状态针对性地施加有机肥或无机肥，提高土壤中有机物含量及其它营养物质含量。

2.4 田园管理

2.4.1 整形修剪

在鸭梨果树的修剪过程中，应尽量围绕鸭梨的中心主干进行，适当修剪，而梨树每年的转主换头应该与其重新截取的截面相吻合，确保梨树良好的生长态势。同时，还应该注意轻重吻合，尽可能地避免同一枝干多年重复修剪或者多年未修剪的情形而导致鸭梨树木内部结构复杂而生长不良。

2.4.2 疏花疏果

在鸭梨梨园的管理过程中，工作人员应对其及时疏花疏果。首先应剪去过多的花芽，在结合果园冬季修剪情况的基础上，将鸭梨果树上过多的花芽及时修剪掉，确保叶子和花芽的比例符合鸭梨生长的实际情况。其次还应在梨树开花前及时疏散花蕾，按除小留大、除弱留强和去密留疏的基本原则，每20 cm 保留一个花蕾，避免过多养分的消耗，以确保鸭梨果树的养分供给。针对鸭梨果树的生长状态、开花期和种植地气候条件确定疏果量，使每一果实周围有25～30 片叶子，保证一个果台留1～2 个果实，确保养分供给符合鸭梨生长需求。

梨树是一种耐旱性较弱的树种，其叶片蒸腾作用旺盛，因此对水分的需求较高。在7至8月的干旱季节，为了满足梨树的需求，应增加灌溉频率和实际灌水量，确保鸭梨园水分充足。在施肥管理方面，果农应尽量使用有机肥，在幼苗期增施氮肥和磷肥，以扩大树梢的生长量。当鸭梨进入高产期时，果农应减少实际施肥的次数，增加每次施肥的量，按比例施用尿素、硫酸钾等肥料，以确保梨树的正常生长。