有机南瓜不仅能充饥,还具有一定的治疗价值。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙和磷。果实嫩甜,是夏秋瓜菜之一。以下是有机南瓜种植过程中的一些注意事项。 1.就种子环节而言,根据有机法规,有机南瓜拒绝使用转基因种子和使用违禁化学物质处理过的种子。 2.病虫害处理:在有机南瓜种植中,用生物农药或物理方法代替常规化学农药,如波尔多液等矿物农药,印楝素等植物农药,阿维菌素等微生物农药,人工捕虫,黄板诱杀等。这些措施大大避免或减少了蔬菜上的农药残留,或者即使有少量残留,也不会对人体造成伤害,因为是生物制剂。 3.肥料:在有机南瓜的种植中,不使用任何化学肥料,而是农场有机肥,营养全面,可以满足南瓜的所有营养需求。相对来说,化肥不够均衡,甚至复合肥也只有NPK;同时,农家肥的使用也降低了因化学使用导致蔬菜中硝酸盐含量高,进而导致亚硝酸盐含量高(亚硝酸盐致癌);使用农家肥还可以减少土壤板结,改善土壤物理状况。 4.生长环境:有机南瓜应按要求种植在远离城市污染的地块,与普通地块保持一定距离,生产用水也要符合有机标准。而普通南瓜所用的地块和水都被污染了,有的甚至用工业废水灌溉。 |
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