甜椒具有性温、怕热、湿、怕淹的特点。适宜生长温度:白天至7月20日为中棚甜椒收获旺季,产值多位于中期。这段管理期间要掌握以下几点:果实要精心采收,减轻植株负担,只要达到采收标准,果实就要立即采摘。摘一次果,浇一次水。不要用太多的水。根据土壤肥力和甜椒生长情况,适当施肥。如果叶片变淡变黄,晚上喷5%尿素或0.3%磷酸二氢钾。及时防治蚜虫、红蜘蛛等害虫。
(5)后期管理。一般情况下,甜椒不易度过雨季,但管理得当是可以度过的。8月25日以后,天气会变得非常有利于甜椒的生长发育,植株开始旺盛,开花更多,座果率明显提高,被菜农称为“秋发”。甜椒第二个产量高峰形成,每7-8天需浇水一次。在夏季高温、千禧年和秋分,需要施肥或用水施肥。每次追肥后,每3-4天压一次清水,初霜前采摘全部果实,避霜,秋季翻耕晾干。
5.主要害虫控制
(1)流行病。用75%百菌清600倍液、64%抗病毒明矾400倍液和40%易霜灵200倍液叶面喷施,每隔5-7天喷施一次,连续喷施2-3次。
(2)青枯病。此病易发生在雨后晴好天气,随水传播,造成大面积感染。发现病株,先用生石灰围起来,每667平方米土地浇3公斤硫酸铜。14%氨铜络合物300倍液、77%克杀得500倍液、72%农用链霉素400倍液,每7天1次,连续喷施3-4次。用50%地库双800-1000倍溶液灌根,每10天1次,连续3-4次。
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