烤烟优化灌溉技术

土壤水分是烟草生长发育过程中，生理需水和生态需水的主要来源。田间的土壤水分条件直接影响烟株对水分的吸收及体内干物质的积累、烟叶的化学成分及其组成。土壤中的营养物质只有在适宜的水分条件下，才能分解、释放和供给烟株吸收利用。水分还能调节烟草生长发育机能和烟株体温。水参与烟草代谢过程中物质的合成、分解、转化、运输等生命活动。水分也是烟草有机体的主要组成成分，占烟株总重量的70％～80％，旺长期可达90％左右。水分不足或过多都将严重影响烟叶的产量和品质。

为了确保烟草正常生长发育，并获得优质烟叶，在烟草生长期间，土壤水分必须保持在适宜的范围内。烤烟生长对水分要求较高，生产过程中应按烤烟的需水规律及时灌溉，在雨水过量或者灌水不当造成烟田积水时，还要做好排水。

1．烤烟烟田干旱指标

烟田土壤干旱指标：烟田需要灌溉与否可以凭经验来确定，即“看天，看地，看烟株”。“看天”就是看当时的降雨情况，一般旺长期间，持续两个星期的干旱，就需要进行灌溉。“看地”就是看土壤含水量情况。除伸根期土壤可轻度干旱以外，其余时期土壤含水量的掌握应以手抓烟株根际10cm左右的土壤，若手握成团，掉下散开，说明土壤水分适宜，若手不能握土成团则需要灌溉。“看烟株”就是观察烟株中午12-14点叶片含水量情况。如果中午呈现叶片轻度凋萎，傍晚恢复正常，说明是暂时的生理缺水，如果凋萎严重，至傍晚不能恢复，则表示烟田土壤严重缺水，必须及时灌水，连续灌溉2～3次，才能保证烟株正常生长发育。

2．烤烟灌溉原则、灌溉指标

2.2.1灌溉原则：烤烟整个生育期对水分的需求具有“前期少，中期多，后期少”的特点。从移栽到团棵，一般为30～40天。此阶段烟株小，叶面蒸腾量相对较少，因此，烟株耗水少但移栽时需要适量浇水，每株烟保苗浇水量一般至少要达到1kg～1.5.kg/次。此期轻度干旱（保持田间土壤最大持水量的40％～60％）对烟株生长有利，可抑制烟株地上部的生长速度，促进根系发育，增大根系体积。但若干旱严重，低于田间土壤最大持水量的40％时也应适当灌溉。保持烟田土壤最大持水量的50％～60％较为适宜。

从团棵至烟株现蕾为旺长期。此阶段烟株的生长发育速度最为迅速，叶片增多，叶面积扩大，伴随着气温和地温的日益升高，烟株光合作用和呼吸作用增强，蒸腾量增加，烟株田间耗水量急剧上升，占全生育期的50％以上。此阶段若供水不足将严重影响烟叶的产量和品质，尤其是旺长后期烟株缺水，烟叶叶片变厚，中上部叶片开片不好，难以成熟落黄，采后烟叶易烘烤出“牛皮烟”。因此，烟株进入旺长期后期密切关注土壤含水量和烟株长势，如果出现干旱，可灌水2～3次，保持烟田土壤最大持水量的80％左右。

烟株打顶后约10～15d，烤烟进入成熟期，烟叶由下而上逐渐成熟，叶片内干物质逐渐转化积累。此时期保持田间土壤最大持水量的60％左右，以利于顶叶展开，促进叶片成熟。若土壤干旱，顶叶难以开片，烟叶难烘烤；而土壤水分过多，或阴雨连绵，湿度大而日照少，则易使烟叶贪青晚熟，易发生病害，烤后烟叶弹性差，香气量减少。正常情况下，云南烟区成熟期一般不需要灌溉，但是如果旱情严重，也要进行灌溉。

由于烤烟进入旺长期也是我省进入雨季的时期，一般情况下降雨量能够满足烤烟生长对水分的需求，但在有条件的地方，如果持续7-10天左右无降雨也必须进行灌溉。在降雨量少但具有灌溉条件的烟区，可以根据烟田墒情进行2-3次的灌溉，第一次在团棵进入旺长期时、第二次在旺长中期；第三次在现蕾期。

2.2灌溉指标

（1）移栽时每株浇足定根水，不少2kg/株。

（2）栽后7-10天左右结合浇施提苗肥，每株不少于2kg水。

（3）移栽15-20天后持续干旱，在有沟灌条件的片区，可采用分根交替灌溉技术进行隔行沟灌；无沟灌条件的片区，可采用穴灌法进行抗旱。

（4）团棵期到旺长期旬降雨量不足40mm或连续5天无雨，须浇水3kg/株或隔行进行沟灌。

（5）成熟期旬降雨量不足30mm或持续干旱，须浇水3kg/株。或隔行进行沟灌。

3．烤烟灌溉方法

（1）沟灌

具有一定水利条件的烟区采用的灌溉方法。是将水直接灌于烟沟内。是传统的灌溉方法。操作较为简单。缺点是水分浪费严重，工作效率低，土壤易板结。应该将每沟皆灌改为交替隔沟灌溉。科学试验和生产实践证明，交替隔沟灌溉效果优于每沟灌溉。田烟灌溉方法应采用交替隔沟灌：改变传统的丰水沟灌灌溉习惯，根据植物气孔的最优调节理论，改变土壤湿润方式，采用交替隔沟灌溉，从空间上充分考虑植物根系的调节功能，具有明显的减少棵间土壤蒸发、降低烤烟烟株蒸腾和节约利用水资源的优点，使烤烟的产量或品质少受影响。

操作方法：沟灌时可将墒沟沟尾堵住，使沟中水向两边烟垄渗透，但不能使垄沟中积水时间过长。要做到沟头不被灌水冲刷，沟中和沟尾不积水，达到田间均匀补水的目的。

改逐沟漫灌的方法为交替隔沟灌（由边沟进水，第一条墒沟进水，封堵第二条墒沟沟口不进水，第三条墒沟进水，封堵第四条墒沟沟口不进水，依次隔沟进水灌溉；第二次灌溉时封堵第一条墒沟沟口不进水，第二条墒沟进水，封堵第三条墒沟沟口不进水，第四条墒沟不进水，依次隔沟进水灌溉；依次类推），水深到烟墒1/2处，待烟田土壤将水自然吸干或吸水饱和后（一般2小时以内），及时将水排除，严禁大水漫灌和长时间淹水。

灌溉时间以清晨和傍晚为宜。

（2）穴灌：将地烟、山地烟传统灌溉方法—墒面浇灌改为穴灌，由于地烟、山地烟植烟土壤平整度较差，水资源更为缺乏；只适宜采用穴灌的方法：在靠近烟株4-5厘米处用小锄头开挖一深10-15厘米宽10厘米的灌洞，注水1-2kg后用细干土覆盖。穴灌法尽管费时费工，但水的利用率高，同时可避免沟灌等造成的土壤板结，还可结合追肥和施药同时进行。地烟、山地烟具有水窖条件下，用皮管浇灌尤为适宜。

灌溉时间以清晨和傍晚为宜。

（3）喷灌

在目前所有灌溉方法中，喷灌是比较好的方法。喷灌是利用喷灌设备，将井水或池塘水、管道水在高压下从喷枪中喷出，形****工模拟降雨均匀灌溉烟田的灌水方式。喷灌具有省工、节水、减轻土壤板结和烟草病虫害、防止烟叶日灼伤害、提高烟叶产量和品质等优点，是烟田较好的灌水方法。研究表明，喷灌与沟灌相比土壤板结轻，容重小，空隙度大；土壤温度高，含水量增加；烟株根系发达，茎秆粗壮，叶片数多，叶面积增大；黑胫病发病率降低55％，烟蚜数量减少82％；烟叶日灼伤害减轻44％；用工减少66％，节水59.5％。喷灌节水效果显著，灌水产出达67.95元/m3；灌溉投入产出比56.6，而沟灌仅为8.9。烤烟进行喷灌，与其它灌溉方式相比，最明显的优点，主要是通过喷灌可以极大改善中上部烟叶开片，减低上部烟叶烟碱含量，改善烟叶香气质，提高烟叶香气量。

国外名优烟叶种植区，如津巴布韦、古巴、巴西等国的研究表明，与其它灌溉形式相比，可增加产量及提高品质。

1、移栽后3-4周持续干旱，进行第一次灌溉。

2）团棵期到旺长期旬降雨量不足40mm或连续5天无雨，须进行灌溉。

3）旺长期旬降雨量不足40mm或连续5天无雨，须进行灌溉。

5）成熟期旬降雨量不足30mm或持续干旱，须进行灌溉。

或采用土壤持水量作为干旱指标：10-25cm土层，团棵期《50%，旺长期《70%，打顶期《55%。

（4）烟田排水：烤烟生长需水较多，但同时对土壤通透性要求也很严格。雨水过多易发生病害，积水还会淹死烟株。因此，烟田要注意排水，尤其降雨较多的地区和低洼地块，要预先在烟田周围开排水沟。坡地种烟则应在烟地上方开拦水沟，以防止山坡水流冲塌烟墒。平地种烟，则在大田整地时要整平，以防低处积水，大田生长期，结合中耕培土要清好垄沟，以利排水。