哪些水果农药残留最多,含农药最多的果蔬排行?

绿色和平组织曾对北京、上海、广州三个城市中多家大型超市的17种蔬菜、水果进行过抽样检测,结果显示,农药残留量排在前三位的分别是:黄瓜,含有4—13种不同农药残留;草莓,含1—13种;油菜,含1—12种;其次为豇豆、砂糖桔、荷兰豆、扁豆、芥菜、小西红柿和菠菜。实际上胡萝卜、土豆、洋白菜、大白菜、生菜、香菜,用农药都比较少;而豇豆、洋葱、韭菜、黄瓜、西红柿、油菜、茄子则用的农药比较多。一般来说,叶菜要比根茎类菜的农药残留多,因为它们的叶片柔软、水分多,虫子爱吃;根茎类埋在地底下不易招虫。樱桃、早桃、杏都属于打农药比较少的水果。但由于产地、品种等原因,导致每种蔬果的农药残留量都有很大不同,不能一概而论。

农药残留最多的12种果蔬是：苹果、芹菜、草莓、桃子、菠菜、进口油桃、进口葡萄、灯笼椒、马铃薯、国产蓝莓、莴苣、羽衣甘蓝。
农残最少的15种果蔬：洋葱、甜玉米、菠萝、鳄梨、芦笋、甜豌豆、芒果、茄子、美国产哈密瓜、奇异果、卷心菜、西瓜、甘薯、柚子、蘑菇

哪些水果的农药特别多，你知道吗？吃水果时，你有没有想到下列资料可提供参考，以便购买时可以有所选择。食用水果前，一定要多洗几次，万一水果有异味、或苦涩感，最好别吃。一、农药较多的水果：苹果、梨、莲雾、芒果、柑橘、草莓、葡萄、龙眼、荔枝等。二、农药次多的水果：桃、李、梅、柿、柠檬、樱桃、枣、枇杷、蕃茄、柚、橄榄等。三、不使用农药或用很少的水果：木瓜、番石榴、红甘蔗、桑椹、石榴、西瓜、香蕉、杨梅、菠萝等。塑料袋如何分办有无毒性？用手摸着有黏感；用力抖动时声音不清脆的；投入水底后，会沈入水中的都是有毒的塑料袋，切记不可装食物用，尤其是热食。相反地，用手摸着有润滑感的；用力抖动时声音清脆的；投入水底后能浮出水面的，则是无毒的塑料袋，可作为食物袋。

    哪些水果农药残留最多？

    打了农药的水果树结的水果上残留的农药较多. 基本现在残留都多。

    哪些方法可以消灭蔬菜水果上残留的农药:

1.选择法。不买来路不明的菜、果，目前无公害、绿色农产品基地生产的蔬菜、瓜果比较安全。

　　2.清水浸泡洗涤法。主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见污渍的部分，然后用清水漫过蔬菜部分5厘米左右，浸泡15～30分钟，再用清水冲洗2～3遍。

　　3.碱水浸泡清洗法。大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的水果蔬菜置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5～15分钟后用清水冲洗水果蔬菜，重复洗涤3次左右效果更好。

　　4.加热烹饪法。常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解，一般将清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2～5分钟后立即捞出，然后用清水洗1～2遍后即可置于锅中烹饪成菜肴。

　　5.清洗去皮法。对于带皮的水果蔬菜，残留农药的外表可以用锐器削去皮层，食用肉质部分。

　　6.储存保管法。有条件时，应将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间(4～5天)。食用前再清洗并去皮，效果会更好。