:近年来,随着世界范围绿色环保浪潮一浪高过一浪,有机农业、绿色食品受到极大关注,围绕化肥的作用和使用,人们产生了种种认识和说法。目前对化肥存在的认识误区主要有哪些呢?
化肥使用误区一: 化肥是人造化工产品,施用化肥对环境、野生动物和人类有害。化肥实际上是植物可以吸收的物质,又称为“植物营养”。化肥中氮、磷、钾、硫、钙、镁等营养元素与我国体体内存在的和食物中的营养元素是相同的,化肥也是无毒的。 化肥中的氮、磷、钾元素都来自于空气或土地,是自然中存在的天然物质。氮来自于空气、磷来自于矿物的沉积、钾来自于海水、是海洋在陆地上的沉积物。化肥生产过程是将自然界中的氮、磷、钾转化为作物可吸收的物质的过程,氮、磷、钾都是植物的基本组成部分,氮是蛋白质的重要部分,磷是植物中产生能量的基本物质,钾是植物抗病、增强体质的基本物质,如同人体的钙一样。 化肥使用误区二: 自然界既然有氮、磷、钾等元素,就不需要施用化肥。自然界中的营养元素不全面,也不完全是植物所需要的。自然界只能提供有限的植物营养,如果只依赖于天然土壤,需要几十年的积累才能使土壤中的有机物能够满足植物所的营养元素。如果在天然土地上种植,一个季节的耕种就可消耗掉土地几十年的养分积累。所以,施用化肥是补充土壤中养分的必要手段。 化肥使用误区三: 有机农业不使用肥料,尤其不能使用化肥。有机农业目前还没有公认的、严格的定义。但是有机农业也使用肥料,主要使用天然、有机肥料。如欧洲的有机农业规定:允许使用磷矿粉、钾矿,不允许使用普钙、重钙,我国绿色食品AA级标准规定只允许使用天然、生物肥料,A级标准规定有限度地使用化学肥料。实际上有机农业在肥料使用的规定上也令人费解,如欧洲州定定有机农业标准的机构认为天然矿物肥料更纯净、对环境无害,我国AA级绿色食品只允许使用天然肥料(如磷矿石、草木灰)。实际上,天然矿物经过化学加工,其中的重金属等杂质大部分已随废渣排出,有害物质含量大大降低,化学肥料比天然矿物要纯净得多,对环境的危害更小。有机农业和绿色食品生产不应该随意控制某种肥料的使用,而应该看这种肥料对农产品品质及环境的影响。 责任编辑:qxl
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