麦秸、麦壳的表层含有腊质且质地较硬,平菇菌丝直接分解利用较差,从麦秸、麦壳的营养成分来看碳氮比值高,所以要调解碳氮比增加含氮量,一般来说,除了麦秸、麦壳外可加麸皮、棉子壳或废棉等混合进行栽培;另外麦秸、麦壳要进行软化处理即用石灰水(PH8-9)浸泡12-24小时;粉碎成短丝片状;亦可将麦秸切成寸长,装袋灭菌熟料栽培。 |
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