甘蔗渣含纤维素46%、木质素23%、半纤维素26%、粗蛋白2.3%,质地坚硬但结构稀松,作培养基具有良好的物理性状,可栽培平菇。 培养料的配比建议:甘蔗渣77%、麸皮20%、石膏1%、石灰2%,因料中高含糖分,要防止链孢霉的发生。 注意:1.选用新鲜、干洁、不霉的料;2.选用后粉碎,在日光下曝嗮三天;3.将废菌包运到远处烧毁,环境及用具上喷洒5%石碳酸防止链孢霉发生。 |
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