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2023-12-15 10:34| 发布者: 李先生| 查看: 106| 评论: 0
要问莴苣和莴笋一样吗?据悉莴苣和莴笋不一样。因为莴笋是莴苣中的一个茎用品种,经过培育后可以形成肉质嫩茎,可供食用。而莴苣包含两部分,一部分是叶用,一部分是茎用,其中叶用的部分是生菜,茎用的部分就是莴笋。莴苣和莴笋有什么区别?区别一:食用部分不同1、莴苣多数是食用叶片部分,因此又称为叶用莴苣。2、莴笋主要是食用茎部,因此称为茎部莴笋。区别二:食用季节不同1、莴苣一年四季都可以吃,一般包含生菜、苦菊、油麦菜等多个品种。2、莴笋一般只有春天的时候才是应季。区别三:挑选方法不同1、莴苣通常是食用叶片部分,因此在选购时主要看叶片新不新鲜,有无烂叶、黄叶等。2、莴笋通常是食用茎部,因此在选购时主要是看茎部老不老,里面是否空心等。
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