桔梗: 别名包袱花、铃铛花等。一般在播种后培育两年后才收获。于10月中、下旬,当地上茎叶枯黄时挖取。过早采收,产量低、质量差;过迟,根皮难以刮净,且不易晒干。收挖时不要伤根,以免汁液外溢。挖出根条,除去茎叶和泥土,放在清水中洗净,用竹刀趁鲜刮去外皮,晒干即成商品。 板蓝根:霜降前后为最佳采收期。顺坡向一边挖开,选健壮、无病害的植株,稍微晾干,去掉枯叶、黄叶,从芦头处切开或剪开,根按大小分为两等,叶不分等,晾干或晒干即可。 山茱萸:别名枣皮、药枣。山茱萸栽后8年~10年才能开花结果。果实一般于9月下旬到10月初成熟,当果皮呈鲜红色时适时采收。采摘时要防止折断树枝,损伤花蕾,否则影响翌年产量。果实采回后及时除去枝梗、果柄和杂质,将果实薄摊于竹匾上,厚3厘米左右,用文火烘到果皮膨胀变柔软时,以用手挤出果核能自动滑出为度,立即取出摊晾,挤去果实,将果肉晒干或烘干即成。 酸枣:又名山枣、野枣等。酸枣树栽后第2年开花结果。于9月~10月当果实呈红色、完全成熟时采收,种仁才能饱满,质量较高。老产区一般用竹竿打落采集。近年来试用“乙烯利”催落,效果很好。果实采后,除去果肉,碾破枣核,分离枣壳,淘取枣仁,晒干即成商品。亦可用机械化碾壳机处理出种仁。 决明子:9月~10月采收。当荚果变成黑褐色时分批采收,最后割下全株,运回晒干,用木棒打下种子,除去杂质,晒至全干。 百合:9月~10月茎叶枯萎时采挖。选晴天挖取,除去泥土、茎秆和须根,将大鳞茎作为商品,小鳞茎留作种用。 黄芩:9月~10月采收。去掉茎叶,挖出根部,抖净泥土,晒至半干,撞去外皮后迅速晒干或烘干。切忌雨淋,以坚实无洞、内部呈鲜黄色者为上品。 |
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