大多数果园,化学肥料施用过量主要表现在两个方面: 一是绝对量过大,果树生产是一个高投入、高产出的行业,但有些果农投入肥料与产量水平相脱节,肥料投入量达到产量的16%~20%,甚至更高,造成肥料浪费,果树旺长,结果形成高投入、高产出、高浪费,或者高投入、低产出,不但浪费了肥料,而且造成耕地质量下降。据对丰产果园投肥量调查,因地域和品种不同投肥一般在产量的8%~12%。 二是氮肥过多,磷肥适中趋多。氮肥施用过多的报道以及引起的危害屡见不鲜,过多施用氮肥,果树旺长、开花坐果率低、病虫危害加重、果实口味变淡、着色不良,更重要的是果实中硝酸盐和亚硝酸盐含量的增加会损害人体健康,过多的施氮肥还污染了土壤、河流和大气。 但近年来很多果区关于磷肥施用过多的报道也越来越多,据山东省文登市农业局对果园养分检测,个别果园磷含量达到210~320毫克/千克,多数果园达到62毫克/千克以上。由于磷肥过多产生拮抗影响而缺锌的面积也有加大趋势,磷素肥料利用率在果区只有7%左右,所以连年大量使用会造成土壤中过多积累。很多果农喜欢施用磷酸二铵肥料,过后反映磷酸二铵越用地越馋,必须进一步加大用量才有效果,其原因就是土壤磷素已有积累,连续施用含磷素较高的磷酸二铵,其中的磷肥就难以发挥作用,起作用的只是其中的氮,这是一个很大的浪费和污染。磷肥过量问题也应引起我们的关注。化肥用量不足主要表现在一些偏僻山区或树龄老化区,经济条件差、交通不便、管理粗放致使果子卖不上好价钱,对果树的投入也就不重视。 |
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