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2023-11-21 08:44| 发布者: 李先生| 查看: 76| 评论: 0
一、品种论述
凤凰水蜜桃是江苏省张家港市凤凰镇栽培的水蜜桃,已有近70年的栽培历史;起源于解放初当地植桃能手从浙江、无锡等地引进了水蜜桃良种,在当地特殊的气候下,经40多年的精选培育形成了风味独特的凤凰水蜜桃,名闻遐迩并远销苏州上海、南京等地。
二、品质特点
凤凰水蜜桃是张家港市的特产,特点主要体现在三个方面;其一是果实大,一般每斤3~4只,大的2~3只,最大的1只就有1斤;其二是外形美,果形大小均匀,果皮颜色基本一致,果实光亮圆整;其三是品质好,果肉多汁爽口,味道甘甜鲜洁。
三、品种划分
凤凰水蜜桃根据果实生育期长短可分为早熟、中熟、晚熟三大品类,其中早熟品种(果实生育期90天以内)有雨花露、银花露、早露等,中熟品种(果实生育期90~120天)有白凤、朝晖、湖景蜜露等,晚熟品种(果实生育期120天以上)有白花、小红花、新白花等。
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