耕种帮解答:采收后阴干,然后低温贮藏。 采收后可以晒干,也可烘干。 (1)选择花蕾在裂嘴前1~2小时采摘;(2)蒸制:将采摘的黄花菜进行蒸制,蒸制时间为5-10分钟,蒸制标准为:五成熟,颜色由黄转绿,花柄开始发软,手搓有嗦嗦声;(3)烘干: |
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