赤灵芝高产栽培技术有哪些 赤灵芝的高产栽培技术

赤灵芝又名丹芝，性温。气味苦平无毒，主治胸中结、益心气。赤灵芝民间称灵芝草。多孔菌科，是一种药用真菌。有治耳聋、利关节、保神、益精气、坚盘骨、疗虚劳、滋补强壮等功能。下面为大家介绍下赤灵芝的高产栽培技术！

一、灵芝棚的准备根据灵芝的生物学特性，选择保温、保湿、通风良好、光线适量、排水顺畅的专用灵芝棚或民房，地面清洁，墙壁光洁耐潮湿。灵芝栽培入棚之前，棚房要严格消毒，每立方米空间用甲醛5毫升和高锰酸钾10克密封熏蒸24小时之后使用。

二、栽培料配方的选择各地可因地制宜就地取材，选用适合本地区的配方。

1、棉籽壳77%、麸皮10%、玉米粉10%，糖、磷、肥和石膏各1%；2、棉籽壳89%、麸皮10%、石膏1%；3、木屑70%、麸皮25%、黄豆粉2%、磷肥1%、石膏1.5%和糖0.5%；4、玉米芯50%、杂木屑35%和麸皮15%。

三、栽培料的制作栽培种培养基，不能用松、柏、杉和樟树等木屑，因其含有有害物质对灵芝生长不利。

在配制栽培料时先将棉籽壳、木屑、麸皮、石膏粉等料拌匀，含水60%―65%。料拌好即可装袋。每袋装干料400克左右。聚乙烯袋料采用常压灭菌10小时，聚丙烯料袋采用高压灭菌2小时，待料冷却到30℃以下移入无菌箱或无菌室接种。

接种前用甲醛和高锰酸钾熏蒸消毒，同时打开紫外灯，保持40分钟，然后在无菌操作下接种。一般一瓶麦粒原种可接料袋40袋左右，一瓶棉籽壳原种可接30袋左右。将已接种的菌袋移入消毒好的培养室内，分层排放，一般每排放6―7层，排架之间留有人行通道。

四、管理技术

1、发菌阶段发菌期间，培养室保持20―30℃，空气相对湿度40―60%，每天通风半小时，每隔3―4天菌袋上下调动一次，以保持上下袋温平衡，检查并防治杂菌污染。当菌丝体发满2/3时，移入培养棚内，解开袋口，用手一提松一下，留点缝隙。室内散光即可，避免强光照射。一般经25―30天左右，菌丝便可长满菌袋。

2、出芝管理出灵芝时棚温保持在26―30℃，空气相对湿度提高到90―95%，并提供散射光和充足的氧气；保持地面存有浅水层，每天向墙壁中及空间喷水3―4次。在上午10时以前及下午4时以后各换气一次，气温低时中午11时至下午2时通风换气。原基膨大3―5天，逐渐形成菌盖，当菌盖长出2―3圈，要加大喷水量。菌盖由白→浅黄→黄→红褐色变化，当菌盖边缘白色消失，边缘变红，背面放出红褐色的孢子粉时，表明子实体成熟，即可及时采收。

3、采收及采收后管理灵芝采收前5―7天停止喷水，关闭通风口，地面通道铺上塑料薄膜，以便把散发的孢子粉收集起来。采收灵芝时从柄基部用剪刀切除或用手轻摘，晒干至含水量10―12%，装袋置于干燥的室内保存或出售。

采收完茬灵芝后，除去料袋口部的老菌皮，停止喷水2―3天后，提高湿度至90―95%左右，温度仍保持在26―29℃。待7―10天，又可在原来菌柄处长出子实体，按照前一阶段方法培养管理。

约25天左右可采收第二茬灵芝，一般可采收2―3茬。茬长势好，以后几茬长势差些。各地气候温度不同，利用自然温度华北地区适于4、5月份种植，7、8月份完毕，每年种一次。

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栽培技术

（1）打空装袋：新鲜原木截成30厘米长的短椴木，用刮刀修光断面周围残留的针刺状物，以免刺破袋膜，然后用电转或台转打3个直径1。8厘米，深3厘米的孔穴，修光穴空装入折径20-30厘米，后0。005厘米的低压聚乙烯袋内，孔穴朝袋壁，每袋2-4段，松紧适中，收拢袋口用绳扎紧，直径过粗的椴木劈成两半，打空装袋。椴木偏干时采用浸水或袋内加水方法增加含水量。

（2）灭菌：叠放后用蒸汽炉通入蒸汽灭菌，菌袋叠放时。每二三层需留出空隙或采用一层横排一层竖排即“井”字形叠放。

当温度达到100度后保持10小时不中断，中途若需要加水，好备好开水。整个过程做到开始大火使温度很快上升至100度，后1-2小时用旺火攻尾，使之。灭菌结束，闷3-5小时，等灶内温度降至70度以下，才逐渐开灶门，取出放入冷却室内用消毒药物熏蒸冷却。搬移，叠放菌袋时采用合适的塑料筐，做到轻拿清放，切记袋膜破坏。若用高压灭菌装袋时用聚丙烯袋分装，0。137兆帕压力保持1。5-2小时，自然降落。

（3）接种：将冷却后的料袋放入接种箱或接种室，接种罩内，再次用杀菌剂熏蒸或氧原子环境消毒器消毒灭菌。然后双人操作，一人用45瓦电烙铁在椴木孔穴位置烫破袋膜，另1人用长镊子夹取成块菌种填入孔穴内，在转交给烫空人封贴专用胶布。若栽培种用塑料袋扩制培养，接种时可戴上无菌指套从袋底切口直接掰取菌块填入孔穴内，这样速度快，平实，效果好。菌块要求新鲜，菌龄25天以内。

（4）发菌管理：发菌室事先经过严格消毒，杀虫后，将菌袋摆放在层架上，或纵横分层堆叠在具垫板或泡沫塑料板的地面上，控温25度左右，使菌丝很快定植，蔓延。菌丝在椴木中生长速度以轴向快，横向次之，切向慢，三者长速比大致为4：1：0。5。

因此，接种后应在适温下培养，促进菌丝很快从轴向横向长满整个椴木表面以及向韧皮部，形成层，维管束等延伸。室内保持空气新鲜，每天中午开窗，通风换气，空气相对湿度控制在70%以下，每周微喷3%来苏水1次，以防杂菌滋生。

随着生长菌丝量增加，菌袋内氧气减少，袋壁水珠增多，当菌丝在断面上形成菌被时，结合室内喷雾消毒，微开袋口，排除水气，增氧，保持椴木表面少干状态，促进菌丝伸入木质部向切向生长蔓延，积累更多营养。这种排湿，增氧，促生管理，每10天进行1次。

若袋底积水，可用消毒的注射器将积水抽出，并用透明胶带封贴针孔。

（5）搭棚埋棒

A、整地搭棚：选地势开阔，通风良好，排灌方便，土地肥沃的微酸性田快作芝场。土地经深翻暴晒，按东西走向整畦，畦宽1。5米，高20厘米，畦间走道30厘米，四周开20厘米的排灌沟，并撒灭虫药，防虫危害，每3畦搭1个塑料大棚，棚高2米，离棚顶20厘米再架平棚，上覆遮阳度为80%的遮阳网。也可根据海拔高低，地势，生产规模，地理条件等因地适宜，搭建中棚，小弓棚和林下种植。

B、菌材排放：菌袋内菌丝长满椴木，断面出现红褐色菌被，菌材表面有弹性感和少量菌材出现原基突起，选晴天将菌材从袋中取出，畦上开浅沟，将菌材横放入沟中，接种穴朝上，每行4段，行距8-10厘米，填土过菌材2厘米，稍压平实，浇水使土壤含水量达60%左右，保持湿润状态，但忌积水。

（6）出芝管理

A、前期：菌材埋土后气温较低，以保温为主，白天拉稀棚顶的覆盖物，接受光照，增加地温。保持棚内温度在22度以上。约半个月原基即露出土表，注意通风换气，每2-3天选晴天中午通风1次，空气相对湿度控制在85%左右。

B、中期；气温上升，温差较大，白天注意降温，棚顶增厚覆盖物，控温28度左右。这时子实体生长较快，应增加通气量，可将四周棚膜往上卷起，离畦面6-10厘米左右，防止二氧化碳积累而产生畸形。相对湿度控制在90%-95%，常向空中喷雾保湿。晚间应放下薄膜减少昼夜温差。每潮芝采收后挺水2天，促使菌丝恢复生长和原基再次发生。

C、后期：气温逐渐下降，空气也趋干燥，着重保温，白天拉稀覆盖物增加棚内温度，增加喷雾次数。通气时，东南方向通风，防止西北方向袭击。通过精心管理，争取多产芝，产好芝，

（7）及时采收：当灵芝菌盖以展开，边缘的浅白色或淡黄色基本消失，菌盖开始革质化，呈现棕色，开始弹射孢子，经7日套袋搜集孢子后（孢子收集方法下文有介绍）就应及时采收，此时如果不采收，则影响第2茬灵芝子实体的形成，采收时用锋利的小刀，在菌柄0。5-1CM处割取，千万不可连菌皮一起拔掉，以免引进虫害病害蔓延，同时第2茬灵芝子实体也难以形成，采收后的培养料，经过数天修养后，喷施一次豆浆水，数天后就会长出第2茬灵芝子实体。将采收的灵芝清洗干净，放在塑料布或竹帘上晒干，或放使用烘干机烘干。