辣椒秋后怎样管理，辣椒秋后管理技术要点

辣椒是一种在种植非常普遍的蔬菜，辣椒一般在夏季种植，而辣椒的采果期是从6月份到11月份，那大家知道辣椒秋后应该怎样管理吗？下面就让耕种帮为大家介绍一下辣椒秋后管理技术要点吧。

露地栽培辣椒，采收期从6月开始一直到11月。秋后辣椒产量虽只占总产量的30％～40％，但由于9～11月是鲜椒市场的淡季，此期鲜椒售价高，经济效益往往是辣椒旺果期集中上市时的3～4倍。然而，人们习惯上在采到旺果期（7月）后就放松田间管理，导致植株生长衰退，产量迅速下降，以致秋后几乎没有收成。因此，加强辣椒秋后管理，保护好植株，明显提高经济效益。

辣椒秋后管理技术要点：

一、降温保湿。在秋季干旱且温度较高的时期，要适时引水灌溉，保持土壤湿润。灌水时要掌握“一浅、二急、三凉”的原则，即浅灌不漫畦；急灌急排，田水不久留；土凉水凉天气凉时进行灌水，一般在夜里零时至清晨前灌水佳。另外，利用稻草、麦杆等作物秸秆覆盖畦面，既能降低地温，又能减少水分蒸发，可起到保水保湿和延长植株生育期的作用。如遇多雨天气，要及时清沟排渍，做到雨停田干。

二、追肥促长。在高温季节，结合灌水每亩追施稀薄人畜粪水2～3次，每次每亩施1000～1500公斤，可在灌水后土壤稍干时泼浇。天气转凉后，辣椒进入旺盛结果期，植株需肥量增加，10月底前应追肥3～4次，每亩每次施复合肥10公斤，促使植株旺盛生长，提高辣椒产量和质量。

三、护根保叶。后期管理要特别注意保护辣椒的根和叶，一旦发现病虫害，应及时施用低毒且残留期短的农药防治，不使叶片受损。中耕除草时宜采用浅刨和人工拔除等方法，以防损伤根系，影响植株的吸收能力。

以上就是耕种帮为大家介绍的辣椒秋后栽培管理技术要点，大家了解了吗？希望耕种帮的文章对大家更好的管理秋后辣椒有一定的帮助。

田间管理

（1）定植初期若气温高于30℃，加盖遮阳网降温；10月中旬前后，夜温降至15℃以下，大棚膜放下保温；11月上旬寒流来临前，及时搭盖小棚；12月以后，低气温降至0℃以下，加盖草帘或多层草帘和农膜。

（2）植株坐果正常后，摘除门椒以下腋芽，生长势强的植株摘除门椒和对椒。

科学保湿。在秋季干旱且温度较高的时期，要适时引水灌溉，保持土壤湿润。灌水时要浅灌不漫畦；急灌急排，田水不久留；土凉水凉天气凉时进行灌水，一般在夜里零时至清晨前灌水佳。另外喷施新高脂膜600倍液后利用稻草、麦杆等作物秸秆覆盖畦面，既能降低地温，又能减少水分蒸发，可起到保水保湿和延长植株生育期的作用。

追肥促长。在高温季节，结合灌水每亩追施稀薄人畜粪水2～3次，可在灌水后土壤稍干时泼浇。天气转凉后，辣椒进入旺盛结果期，植株需肥量增加，叶面喷施辣椒壮蒂灵，促使植株旺盛生长，提高辣椒产量和质量。

护根保叶。后期管理要特别注意保护辣椒的根和叶，一旦发现病虫害，应及时施用低毒且残留期短的农药防治，用药时配合新高脂膜一起使用减少农药用量，提高防治效果，不使叶片受损。中耕除草时宜采用浅刨和人工拔除等方法，以防损伤根系，影响植株的吸收能力。

有机辣椒心灰霉病多数是由于缺乏微量元素所致，而缺素多为缺铁和锌。缺素的原因是由于根系受伤吸收不良，是气温低、不良环境增多的情况下多发。下面就介绍一下秋后有机辣椒种植措施：

常规露土：栽培的辣椒采收期从6月开始到11月，长达5个多月。实践证明，秋后辣椒产量虽只占总产量的30%-40%，但由于供应9-11月鲜辣椒上市处于淡季市场，售价高，销得快，经济效益往往是辣椒旺果期集中上市的3-4倍。因此，要对秋延后辣椒做好田间管理。

降温保湿：秋旱高温季节，要适时引水灌溉，保持土壤湿润。灌水时要掌握“一浅、二急、三凉”的原则，即浅灌不漫畦，急灌急排田水不久留，土凉水凉气候凉时进行灌水，一般以午夜12点至拂晓前灌水佳。另外，可以利用稻草、茅草等作物秸秆覆盖辣椒地畦面，既能降低土温，又能减少水分蒸发，可起到保水保土壤湿润和延长辣椒植株生育旺期的作用。如遇多雨天气，要及时清沟排水渍，做到雨停田干，给辣椒创造一个良好的生长环境。

追肥促长：高温季节，结合灌水，追施稀薄人畜粪水2-3次，每次每亩1000-1500公斤，在灌水后土壤稍干时泼浇，补充肥料的流失，供给植株养分。秋凉后，辣椒生育转旺，结果增多，需肥增加。截至10月底，应追肥3-4次，每亩每次施复合肥10公斤，可使植株生长旺盛，果实饱满，高产。

护根：后期田间管理要保护好辣椒的根叶，一旦发现病虫害，应及时使用低毒残留期短的农药防治，不使叶片受损。中耕除草时宜采用浅刨和人工拔除杂草，以防止损伤辣椒根系，影响吸收能力。

1、播种育苗：苏皖地区一般在7月中旬至8月上旬播种，以红果为主要商品果的栽培适期早播可以提高红果率。采用营养钵育苗，注意“防旱、防虫、防病”，苗龄30天左右定植。

2、定植：宜选择在阴天或晴天的下午定植。定植前2天苗床普遍喷1次杀虫剂和杀菌剂，做到带药下地。定植前半天苗床浇透起苗水。先栽大苗壮苗，后栽小苗，去除病苗、弱苗。边栽边浇透定根水。未缓苗之前，每天早晚各复水1次。定植密度40厘米×40厘米，每亩栽4500株。

3、田间管理

（1）定植初期若气温高于30℃，加盖遮阳网降温；10月中旬前后，夜温降至15℃以下，大棚膜放下保温；11月上旬寒流来临前，及时搭盖小棚；12月以后，低气温降至0℃以下，加盖草帘或多层草帘和农膜。

（2）植株坐果正常后，摘除门椒以下腋芽，生长势强的植株摘除门椒和对椒。

4、采收：江蔬2号辣椒根据其坐果集中的特点以采收红椒为主；苏椒5号博士王，根据其连续结果性强、膨果快的特点以采收青椒为主。

一、降温保湿在秋季干旱且温度较高的时期，要适时引水灌溉，保持土壤湿润。灌水时要掌握“一浅、二急、三凉”的原则，即浅灌不漫畦；急灌急排，田水不久留；土凉水凉天气凉时进行灌水，一般在零点至拂晓前灌水佳。另外，利用稻草、麦秸等作物秸秆覆盖畦面，既能降低地温，又能减少水分蒸发，可起到保水保湿和延长植株生育期的作用。辣椒怕涝，如遇多雨天气，要及时清沟排渍，做到雨停田干，给辣椒创造一个良好的生长环境。

二、追肥促长立秋后至10月底前应追肥3～4次，每亩每次施复合肥10公斤，促使植株旺盛生长，提高辣椒产量和质量。另外，辣椒除追肥外，还可以施叶面肥（根外追肥）。方法：用300ppm浓度的稀土（每15公斤水5克药）或300倍的磷酸二氢钾（肥料王）加600倍的尿素（15公斤水+磷酸二氢钾5克+尿素2.5克）进行根外追肥效果很好，但是不能代替土壤追肥，根外追肥一般只进行2~3次，立秋前后喷洒，间隔7～10天一次，应选在晴天傍晚或阴天喷施，这样肥料蒸发作用小，易被植物吸收。

三、病虫害防治后期田间管理要特别注意保护辣椒的根和叶，一旦发现病虫害，应及时施用低毒低残留农药防治，不使叶片受损。辣椒害虫主要以蚜虫、棉铃虫、小菜蛾为主，病害以炭疽病、病毒病和疫病为主。虫害一般采用吡虫啉或菊酯类农药防治。疫病、炭疽病属真菌性病害，可用多菌灵进行防治。病毒病可喷用病毒康进行防治。总的来说，对于虫害要及早防治，病害要以预防为主，在发病前，结合防治蚜虫加少量多菌灵、百菌清或甲基托布津，可有效控制病毒发生，达到防病治虫的目的。