种植蔬菜如何做到无公害施肥

种植蔬菜现在越来越多的农户们采取无公害的施肥方法，无公害的施肥技术可以保证蔬菜的质量更好，大家吃着更放心。那么种植蔬菜如何做到无公害施肥呢？接下来给大家详细介绍。

种植蔬菜如何做到无公害施肥一、重施有机肥料

有机肥料不仅养分全面，肥效长久，还有培肥 改土的作用，利于蔬菜优质高产。有机肥的施入量要足，一般每亩需 施优质农家肥5000公斤。肥料施用前应腐熟，进行无害化处理， 以杀灭其中的病菌、寄生虫卵及杂草种子。

二、限量施用化肥

在无公害蔬菜生长过程中，可适当施用一定比 例化肥，但要控制施用量，做到科学合理。化肥施用过多，会对土壤 和地下水造成污染。施用氮、磷、钾肥的比例应加以改善，实行测土 施肥，合理配施，以利于蔬菜对养分的平衡吸收。

三、不施硝态氮肥

蔬菜上施用硝酸铵、硝酸钙和硝酸钾等硝态氮 肥后，会使蔬菜中硝酸盐的含量成倍增加。硝酸盐易导致人体血红蛋 白变性，危及人们的身体健康。因此，蔬菜生产严禁施用硝态氮肥。

四、氮肥深施

盖土氮素化肥深施后盖土，可减少其与空气、阳光 的接触机会，防止氮素的挥发和污染蔬菜。一般氮肥应施在距土表10 至15厘米处，根系发达的茄果类、根菜类蔬菜，要施在15厘米以下的 根层。氮肥深施，不仅可以减少蔬菜中硝酸盐的积累，还可以提高其 质量和产量。

五、增施微量元素

微量元素是蔬菜生长过程中不可缺少的营养， 虽然需要量小，却起着协调各种养分比例、促进光合的作用。增施微 肥不仅可以提高蔬菜的产量，同时还可有效地改善蔬菜的品质。但要 注意，一定要做到正确使用，不可盲目多施。

以上本文介绍的就是关于种植蔬菜如何做到无公害施肥的详细情况，感谢大家的查阅和支持。如果大家还有什么不明白的，大家可以多多关注耕种帮，去了解更多更加详细的农技知识。

1、防虫网隔离技术

防虫网隔离是指在大棚四周和顶部全面覆盖防虫网，或在大棚顶部覆盖薄膜和遮阳网，大棚四周覆盖防虫网，或搭建面积数千平方米的平铺式棚架全面覆盖防虫网，也称为防虫网室，网内与网外隔离，使体形较大的害虫（斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、菜青虫、小菜蛾等）不能进入网内危害蔬菜作物。通过防虫网覆盖栽培，可使蔬菜农药用量较大幅度的下降，解决连续采摘蔬菜安全间隔期的难题，蔬菜的食用安全性大大提高。

夏秋季节叶菜类、果菜类、瓜类、豆类蔬菜均可采用防虫网覆盖栽培，甘蓝类、茄果类、榨菜及芥菜等蔬菜秋季育苗正处于高温暴雨期，防虫网覆盖育苗，可减轻病虫危害，还可使秧苗免受暴雨袭击，减轻苗床土壤板结和肥料流失，提高成苗率。

2、色板诱杀技术

色板（黄、蓝板）诱杀技术是利用某些害虫成虫对黄、蓝色具有强烈趋性的特性，对害虫进行物理诱杀的技术。其防治对象主要是同翅目的蚜虫、粉虱、叶蝉等，双翅目的潜蝇、种蝇等，缨翅目的蓟马等。黄板常用于保护地和露地诱杀粉虱、潜蝇和蚜虫等；蓝板则用于诱杀蓟马等。

该技术方法简单，露地和设施栽培均可使用，设施栽培中使用效果更好。一般每亩地可均匀悬挂规格为25厘米×30厘米的诱虫板30片或25厘米×20厘米诱虫板40片。据试验，黄板可使蚜虫的虫口密度降低20%～40%。诱虫色板不仅可以杀死大量成虫，直接减轻害虫危害，还可对害虫进行预测预警，确定准确防治时间。

3、昆虫性诱剂技术

昆虫性诱剂诱杀害虫是通过诱芯内的人工合成性信息素化合物缓释至田间，引诱雄蛾进入诱捕器内，或采用迷惑法，使雄蛾找不到雌蛾，从而破坏其交配，终达到防治的目。

应用昆虫性诱剂诱杀害虫，既可降低田间虫卵量，有效控制下一代的发生，减少田间药剂防治次数，降低农药的使用量，同时专一性强，对目标害虫种类外的其他昆虫无影响，能较好地保护自然天敌种群，更好地发挥其对害虫的控制潜能，改善农业生态环境和农产品安全。该技术还可用于目标害虫的监测预警工作。

4、杀虫灯诱杀技术

利用害虫的趋光、趋波、趋色、趋性等特性，将杀虫灯光波设定在特定范围内，近距离用光，远距离用波，加以害虫本身产生的性信息引诱成虫扑灯，再配以特制的高压电网触杀，使害虫落入专用虫袋内，达到杀灭害虫的目的。目前农业生产上推广应用较多的杀虫灯为频振式杀虫灯。

蔬菜生产上一般在4月中旬装灯，10月下旬至11月上旬撤灯。每天的开灯时间一般为晚上9时至次日凌晨4时。有光控系统的灯能根据自然光的亮度自动开关，一般每盏杀虫灯使用有效范围为30-50亩的面积。

推广应用杀虫灯，可大大降低了田间虫口基数，减少了化学农药的使用量，提高了蔬菜产品的安全性。

蔬菜是人们日常生活不可缺少的副食品，但由于蔬菜在种植时，对肥料使用不当，把握不严，致使一些蔬菜质量和品质不佳，化学物质和有毒物质严重超标，影响人体健康。笔者经过调查研究认为，要真正生产无公害蔬菜应在肥料的使用上做到“五不宜”。

1.菜地不宜施用未腐熟的生粪

所谓的生粪就是未经腐熟的各种有机肥料，如厩肥、人粪尿，这些肥料是蔬菜种植中的大宗肥料，也是多、常见、容易积存的肥料。如果这些肥料未经堆沤腐熟，肥料中的虫卵、病菌、杂草种子，未被高温杀死，虫卵和病菌会直接污染蔬菜，影响人们健康，同时杂草的种子随时滋长与蔬菜争肥争水，也会影响蔬菜生长。

2.菜地不宜用垃圾肥料

当前垃圾已成为城市的一大公害，有些地区用垃圾作肥料种植蔬菜已成为现实。垃圾肥大体可分为三类，一是生活垃圾。如厨房的废汤水，腐烂的瓜菜，枯叶败草。这些垃圾可作堆肥使用，对蔬菜生长可以起到增加养分的作用。二是工业垃圾。这种垃圾中含有砖瓦、沙石、水泥、塑料袋、玻璃屑等，一经翻入土壤既无改良土壤的作用，又无供应蔬菜生长的养分，而且还易促使土壤变坏，甚至造成寸草不生的局面。三是医院垃圾。虽然含有剩汤、烂米、水果，以及各种病人的废弃物，但因病人多是带菌者，一些病菌在一般情况的处理下不易被杀死，一旦用作菜地的肥料就可直接污染蔬菜，对人体健康造成极大的危害。

3.菜地不宜浇灌污染的水

俗话说：水菜，水菜，无水不长菜，种菜浇水是天经地意的事。菜地浇水，需要浇清洁的井水或无污染的河湖、坑溏的水。一些工业废水，浴池的排水，医院或医疗研究机构的排水，有的含有汞，有的含有氰化物，有的含有大量的碱液，有的含有传染性的病菌，如果用这些废水浇灌蔬菜，除直接造成蔬菜的污染外，还可破坏土壤的结构，使肥沃的土壤变坏，失去种植价值。

4.蔬菜种植不宜施用硝态氮肥

在化学肥料中含有硝态氮的肥料主要有硝酸铵和含有硝态氮的复合肥料，这些肥料施入菜田会产生大量的硝酸根离子，蔬菜在生长中需要吸收大量的氮素肥料，硝酸根离子正是蔬菜生长需要的，这就增加了蔬菜中硝酸盐的含量，硝酸盐对人体没有什么危害，但当人食用含有大量硝酸盐的蔬菜，这种蔬菜进入人胃肠中可转化成亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种毒性很强的物质和致物。因此，蔬菜种植应多施铵态氮肥如：尿素、硝酸铵、碳酸氢氨等，并要做到重施基肥，早施追肥，另外，蔬菜收获前不应追施化学肥料，防止蔬菜中的化学物质超标。

5.蔬菜采收前20天叶面不宜喷施氮肥溶液

有相当多的蔬菜是以叶子供人们食用的，如白菜、油菜、小白菜、菠菜、甘蓝、韭菜和茼蒿等。如果在其生长期间给其叶面喷施氮肥溶液。经过光合作用可使叶色鲜嫩，色泽光亮，也不会增加化学物质的含量，但是，在采收前的20天时给叶面喷施氮肥溶液，不但对蔬菜生长无益，只能增加叶内硝酸盐的含量，使蔬菜中的化学物质严重超标，加之这种“氮肥蔬菜”由于氨、碳失去平衡，使蔬菜含水量增加，菜质变坏，不耐贮存，极易腐烂。