荔浦芋生长发育规律

　　荔浦芋从播种到球茎采收的整个生长发育过程可分为萌芽期、幼苗期、发棵期、旺盛生长期和成熟期。

　　一、荔浦芋萌芽期

　　从播种至第一片舌状小叶全展，幼根形成，叶片转绿，为萌芽期。根据荔浦芋播种时的气候条件，当地温上升到12℃以上时，顶芽开始萌动，一般播后15天左右种芋吸收水分，长出不定根。再经过10天左右，随着不定根的伸展，种芋利用本身贮藏的养分顶芽出土。

　　萌芽期的管理技术主要是提高温度。荔浦县一般在2月份开始，把种芋横排于育苗床内盖土，浇水后在育苗床上覆盖小拱棚，待根长1厘米，芽长似鸡嘴时定植于大田中。育苗期25~30天，但萌芽期从播种至第一片舌状小叶全展需要45~50天，此期植株生长缓慢，应注意防渍，以利发根。

　　二、荔浦芋幼苗期

　　第一片叶平展至第五片叶展开称为幼苗期。

　　荔浦芋一般在3月份种植，这一时期气温和地温都比较低，生长缓慢，顶芽出土后，依靠种芋贮藏的养分以及根部逐渐生长吸收的养分，长出第一片绿叶至第五片叶。

　　地下部种芋逐渐缩小，贮藏的营养基本消耗殆尽，种芋在发芽期形成的不定根由白色变褐色后干枯烂掉，种芋顶部逐渐膨大，但还没有形成母芋。此期以叶片和根系生长为主，主要是扎根、长茎、抽叶，生长量不大，根系吸收肥水供给茎、叶的生长，而地上部的绿色部分制造的有机养料又供给根系生长。根系生长好坏对地上部生长发育有着直接的影响。所以，芋头在苗期栽培上，最重要的就是要使芋苗有一个健壮发达的根系，从而达到培育壮苗，促进苗期早发、发棵期稳长的目的，同时为结芋期前期多结芋、后期不早衰打下良好基础，生长期约为35天。栽培措施：应提前3~5天盖地膜，提高地温（荔浦芋釆取地膜覆盖栽培提高地温），促进根系发育，清除杂草，注意防渍，促进幼苗健壮生长。

　　三、荔浦芋发棵期

　　发棵期又称为子芋发生期，是影响产量的重要时期。此期仍以营养生长为主，这一阶段植株发棵放叶，生长迅速，基部短缩茎开始膨大，根系生长达到高峰，肥水吸收也形成第一个高峰期，碳水化合物积累增加，糖氮比率增大。荔浦芋进入5月中旬以后，植株具有6~10片叶，球茎开始膨大，发生子芋。子芋形状近长筒形，且基部细尖，着生于母芋基部，品质在芋仔中最佳，几乎与母芋相同，有的还比芋娘细滑，一株一般2~4个，每个重130~150克，大的600多克。孙芋发生于6月份至7月上旬，体形略长，上端稍大，下端稍小，着生于子芋基部，品质次于子芋，重量比子芋轻，一般每株4~8个，每个重50~100克。这时期自然温度已能满足芋的正常生长，约7天发生1片叶，历时35~40天，子芋发生6~10个。本期生长速度加快，球茎内干物质的积累和产量的形成主要靠叶片的光合作用来完成。当植株长到一定大小，叶片制造的有机营养主要运输到球茎内，有机营养在球茎内的积累是芋产量和品质形成的重要来源，因此提高芋的产量必须增加相应的叶面积。根从土壤中吸收的无机养分经过简单的加工输送到叶片中，叶片通过气孔吸收空气中的二氧化碳，在阳光下合成有机化合物。多施肥，增加一定的叶面积，同时延长叶片的寿命是提高产量的根本。栽培措施主要是控制地上部徒长，促进母芋迅速膨大，割除子芋，使养分集中分配给母芋生长，为球茎膨大创造良好的土壤环境条件。此期正是梅雨期，雨水较多，早芋喜湿，但不耐涝，过涝对根系生长不利。梅雨期应做好排涝工作。

　　四、荔浦芋旺盛生长期

　　旺盛生长期也叫球茎膨大期，从植株具有10片叶开始，叶片数迅速增加，叶面积急剧扩大，球茎迅速膨大。至16片叶后，地上部分生长减慢，虽陆续抽生新叶，但生长变慢，地下部球茎则不断膨大，球茎的重量与日俱增，是形成产品器官的主要时期，历时50~70天。

　　本期生长旺盛，在栽培措施上应除草、追肥、培土、浇水、病虫害防治相配合，为球茎膨大创造适宜条件。球茎的膨大依赖于光合作用，要获得高产，形成较大的叶面积是关键。据试验，延缓10~16片叶的衰老速度是行之有效的技术措施；同时，应避免叶面积过大，使植株互相拥挤，叶柄无限伸长，叶片小、薄，光合作用减弱，造成地上部和地下部营养失调，特别是氮肥过多时，往往地上部生长过旺而球茎较小，产量降低。

　　五、荔浦芋成熟期

　　此期从地上部生长减慢至生长停止。9月份以后，地上部生长势下降，地下球茎已充分膨大，叶片开始褪绿变黄，老叶凋萎，荔浦芋转入成熟阶段，淀粉物质不断积累。立秋前应停止施肥，以利于球茎的营养物质积累，提高品质，但此期的气温仍很高，高温干旱季节要注意灌水，以保持土壤湿润。荔浦县一般在冬至前后采收。