西葫芦储藏保鲜方法

西葫芦是一种食用嫩果的食物，并且西葫芦皮薄，很容易刮伤、碰伤那大家知道西葫芦应该怎样储存保鲜吗？下面就让耕种帮为大家介绍一下西葫芦储存保鲜方法吧。

西葫芦储藏保鲜方法

1、窖藏：准备窖藏的西葫芦宜选用主蔓上第二个瓜，根瓜不宜储藏。生长期间好避免西葫芦直接着地，并要防止阳光暴晒。采收时谨防机械损伤，特别要禁止滚动、抛掷，否则内瓤震动受伤易导致腐烂。西葫芦采收后，宜在24-27℃条件下放置2周，使瓜皮硬化，这对成熟度较差的西葫芦尤为重要。

2、堆藏：在空室内地面上铺好麦草，将老熟瓜瓜蒂向外、瓜顶向内依次码成圆堆形，每堆15-25个瓜，以5-6层为宜。也可装筐储藏，筐内不要装得太满，瓜筐堆放以3-4层为宜。堆码时应留出通道。储藏前期气温较高，晚上应开窗通风换气，白天关闭遮阳。气温低时关闭门窗防寒，温度保持在0℃以上。

3、架藏：在空屋内，用竹、木或钢筋做成分层的储藏架，架底垫上草袋，将瓜堆在架子上，或用板条箱垫一层麦秸作为容器。此法透风散热效果比堆藏好，储藏容量大，便于检查，其他管理办法同堆藏法。

4、嫩瓜储藏：嫩瓜应储藏在温度5-10℃及相对湿度95%的环境条件下，采收、分级、包装、运输时应轻拿轻放，不要损伤瓜皮，按级别用软纸逐个包装，放在筐内或纸箱内储藏。临时储存时要尽量放在阴凉通风处，有条件的可储存在适宜温度和湿度的冷库内。在冬季长途运输时，还要用棉被和塑料布密封覆盖，以防冻伤。一般可储藏2周。

以上就是耕种帮为大家介绍的西葫芦的储存保鲜方法，大家了解了吗？为了西葫芦售价更好，大家在采摘西葫芦之后一定要做好保鲜措施。

好用保鲜膜把切口包起来， 温度尽量低，这样会减少细胞代谢，保存时间长 别放水里，容易泡烂。

西葫芦的冷库保鲜法：

西葫芦在冷库内储存，温度应在5-10℃，相对湿度95%的环境条件下为适宜，过高的温度容易加速西葫芦腐坏，过低的温度易造成冷害，因此要选择合适的温度进行贮存。

除了冷库储存，西葫芦还有很多种保鲜方式——

架藏法：

选择合适的空库房，安置好货架，架底垫上草袋，将西葫芦堆在架子上，或用板条箱垫一层麦秸。

该方法优点：储藏容量大，便于检查，透风散热效果好。

堆藏法：

方式一：

准备一间干净的空仓库，将西葫芦装筐，筐内不要装得太满，每筐堆放三到四层左右。

注意事项：堆码时留出通道，以方便检查。

方式二：在地面上铺好麦草，将西葫芦瓜蒂向外、顶部向内依次码成圆堆形，每堆15-25个西葫芦。

注意事项：气温低时关闭门窗防寒，白天注意关闭门窗遮阳，晚上应打开仓库的窗进行通风换气。