非洲堇的栽培

前　言

　　「非洲堇」译自英文的African Violet，它原生于东非山区。由于原生种花的外型与三色菫相似，有三大两小的五个花瓣，故称之。放置室内可净化室内空气、改善室内空气品质、能美化环境、调和心情及舒解压力，亦为园艺治疗的理想材料。非洲堇是如此能够亲近人类，带来无穷的乐趣与贡献，因此是值得我们宠爱的「绿色宠物」。

　　非洲堇迷人之处

　　一、室内开花植物－一般开花植物需光量高，无法在室内正常生长，因此室内植物多为观叶植物，然而非洲堇的需光量小，只要放置在室内光线较明亮的窗边或日光灯光源下，便可以正常生长并且开花，是少数难得的室内开花植物。

　　二、四季皆可开花－有些开花植物的花期受到日照长短或温度高低的影响，只能在特定的季节开花或每年只有一次花期，而非洲堇的花期往往长达1～2个月，只要有适当的照料及合宜的生长环境，每3～4个月即可开花一次，另如有足够数量的植株，便能在一年四季欣赏到绽开的花朵。

　　三、花朵千变万化－目前全球有超过10,000个品种，花色包含了蓝色、粉红色、红色、紫色、绿色、白色及黄色等不同色系，并有镶边、喷点、条状色彩、双色或三色混合等变化；花瓣也依轮数，区分为单瓣、重瓣及半重瓣三类；花瓣形状则有圆形、堇花形、喇叭形及黄蜂翅形等。

　　四、植株小，不占空间－植株的直径大多介于5 ～ 40cm之间。这样的植株比许多室内植物小，所以种植在室内并不会占去太大的空间；且可依据个人的喜好或配合室内的布置，选择不同大小的品种来种植。

　　五、繁殖容易－叶片扦插即可繁殖，使一般的爱好者在家或办公室中即可轻易做到，进而享受创造生命的乐趣。

　　六、容易产生新品种－由于其本身的遗传不稳定的特性，在栽种的过程中即会出现突变的新品种，也因此往往会给种植者带来意外的惊喜与收获。

　　　　　　　　　　　　　　室内栽培要领

　　一、环境因子管理

　　光源－非洲堇需要的光源强度约在200～800呎烛光之间，照射时间约8～12小时，如欲促进开花可逐渐延长光照时间至16小时。户外直射光强度往往大于8,000呎烛光，易造成植株叶片受到晒伤，而不适合非洲堇生长。然而室内光源的提供亦常不足，使植株生长缓慢、不开花或徒长。一般适合看书的光度约仅100～200呎烛光，可知室内低于适合看书的光度的位置即不适种植非洲堇，室内适当的摆设场所为明亮非直射阳光的窗边，若室内光度太低则必须补充人工光源种植。

　　温度－非洲堇生长适温与人类相近，约在18～26℃，因此人类觉得舒服的环境，如有空调设备的办公室或居家环境最适合非洲堇生长。

　　湿度－非洲堇原生环境是在雨林地的溪流边、潮湿的悬崖或沼泽地带，其雨季时湿度通常为90～95%，因此非洲堇喜爱高湿度的环境，大部分的品种生长的适当湿度为50～70%。台湾年平均湿度约在60%左右，即使室内也多能维持在50%以上，所以台湾居家环境的湿度适合非洲堇的生长，惟种植在有空调环境内，须避植株受冷气直吹。

　　空气－非洲堇以有空调设备或空气流通的环境较适合生长，主要目的在于流通的空气有助于降低植物周遭的温度，以避免高温高湿的环境不利非洲堇生长。

　　二、栽培技术

　　栽培介质—理想的栽培介质必须是通气性佳、保水保肥、具有适合植物生长的pH值及良好的阳离子交换能力。常用的栽培介质有三：泥炭苔－沼泽地区腐化植物体的褐色沉积物，保水及保肥力佳；珍珠石－石灰岩经高温处理后形成的白色颗粒状物，不吸水，保肥力差，但通气性极佳；蛭石－云母受热膨胀裂成的碎片，通气佳，保水及肥力差。

　　非洲堇在不同生长期对介质的物化性质要求也不同，如：营养生长期－保湿性介质可介于50 ～ 60%之间；扦插繁殖期－此时期无根组织，无法吸收水分，介质不宜含太多水分，因此以通气性佳的介质为主，珍珠石及蛭石可介于60 ～ 80%之间。

　　水分管理—一般浇水温度与植株尽量接近，且尽量避免盛夏中午或冬季晚间浇水即可。

　　给水的时机及水量主要是根据介质的含水量来决定，测试介质含水量有以下几种方法：

　　˙指头触摸介质－表土已干燥时，应浇水。

　　˙秤重－介质含水量较高则植株较重，反之，植株较轻。一般植株连盆重量约为最高水量时的1／3～1／2即需浇水。

　　˙叶片外观－非洲堇对缺水的忍受性较许多室内的植物高，因此当叶片略有萎凋状时，即表示植株缺水，应及时补充水分。

　　˙目测介质表面－表土干燥时，颜色较湿润时白，可藉此来判断浇水时机。

　　每次浇水以能充分浇湿介质，并有多余的水分由盆底流出为原则。以一般室内环境而言，非洲堇的浇水周期约3～7天，但须依当下环境有所不同，给水的方式则有：

　　˙喷雾法—以喷壶给水，可顺便清洗植株尘埃及沉积之盐类，但应避免使用温过大之水而造成水伤。

　　˙灌溉—以长嘴壶灌溉，可避免水分与植株或花朵接触因此不会造成水伤斑纹，也适用于开花期。

　　˙底盆吸水一将水浇灌至底部蓄水盆，让介质利用毛细管现象将水吸至介质中，待数分钟介质吸水饱和后，将剩余水倒掉。