观赏竹类引进与开发技术

一、简述
观赏竹类是禾本科竹亚科的一大类具有可供人们观赏和较高经济价值的植物，一般都是以一年生或多年生，有的为草本，有的为木本。一般地下茎称为竹鞭；地上部分为竹秆，有显著的竹节，节与节之间相空。
随着人们审美意识的增强，种植观赏竹已成一种趋势，公园、景点、厂矿、学校、住宅都大量引种观赏竹美化环境。张家港市保谊园正是把握了这一趋势，从99年起开始规划本项目，并广泛考察，从可观性、色差对比、生长特性等多个方面选定种源地和种竹。2000年从秦岭以南的山坡上选取了2000株各种种竹，现已有14个品种70余亩。通过两年的探索实践，已成功实现了多品种混种，达到了预定目标，获得了成功，为本地区大量推广应用观赏竹打下了基础。
二、气候及土壤状况
张家港市位于长江下游南岸，属北***带南部湿润气候，四季分明且等长，夏季炎热多雨，春秋冷暖干湿多变，冬季较寒冷。年平均降水为1034.3㎜，无霜期平均为223天。境内土壤大多由长江冲击母质形成，经长期耕作成为熟化的农业土壤，可分为古老冲击土区和长江新冲击土区，主要有水稻土、潮土、黄棕壤3大类。
引种区处在古老冲击区，土壤为水稻土大类，细粘粒沙壤土，pH值为7.5左右，营养元素含量较为丰富。
三、主要品种的观赏竹介绍
1、紫竹。紫竹又称为黑竹、乌竹。学名Phyllostachys nigra (Lodd) Munro ,属禾本科刚竹属。秆高3－10m，径2－4㎝，新秆有细毛茸，绿色，老秆则变为棕紫色以至紫黑色。箨鞘淡玫瑰紫色，背部密生毛，无斑点；箨耳镰形、紫色；箨舌长而隆起；箨叶三角状披针形，绿色至淡绿色。叶片2－3枚生于小枝顶端，叶鞘初被粗毛，叶片披针形，长4－10㎝，质地较薄。笋期4－5月。原产中国，广布华北经长江流域以至西南等省区。紫竹耐寒性较强，能耐-18℃的低温。紫竹的竹笋可以食用；秆可制小型家具，细秆可作手杖、笛、箫、烟秆、伞柄及工艺品等。此外，紫竹秆紫黑色，叶翠绿，颇具特色，常植于庭院观赏，增添色彩变化。
2、孝竹。慈孝竹又叫慈竹、钓鱼竹。学名Sinocalamus affinis (Rendle) McClure ，属禾本科慈竹属。秆高为5－10m，径4－8㎝，顶梢细长作弧形下垂。箨鞘革质，背部密被棕黑色刺毛；箨耳缺如；箨舌流苏状；箨叶先端尖，向外反倒，基部收缩略成圆形，正面多脉，密生白色刺毛，边缘粗糙内卷。叶数至十数枚着生于小枝先端；叶片质薄，长卵状披针形，长13－30㎝，表面暗绿色，背面灰绿色，侧脉5－10对，无小横脉。笋期6月，持续至9－10月。原产中国，分布在云南、贵州、广西、湖南、湖北、四川及陕西南部各地。慈孝竹秆丛生，枝叶茂盛秀丽，在庭院内池旁、石际、窗前、宅后栽植都很适宜。材质柔韧，劈篾性能好，是编织竹器、扭制竹索以及造纸的好材料。
3、刚竹。学名Phyllostachys viridis (Young) Mc Clure ,属禾本科刚竹属。秆高为10－15m，径4－9㎝，挺直，淡绿色，分枝以下的秆环不明显；新秆无毛，微被白粉，老秆仅节下有白粉环，秆表面在扩大镜下可见白色晶状小点。箨鞘无毛，乳黄色或淡绿色底上有深绿色纵脉及棕褐色斑纹；无箨耳；箨舌近截平或微弧形，有细纤毛；箨叶狭长三角形至带状，下垂，多少波折。每小枝有2－6叶，有发达的叶耳与硬毛，老时可脱落；叶片披针形，长6－16㎝，笋期5－7月。原产中国，分布于黄河流域至长江流域以南广大地区。刚竹抗性强，能耐-18℃的低温，微耐盐碱，pH8.5左右的碱土和含盐0.1％的盐土上也能生长。由于刚竹秆高、叶翠，四季常青，秀丽挺拔，值霜雪而不凋，历四时而常茂，颇无妖艳，雅俗共赏，在园林上有着极高的利用价值。刚竹材质坚硬，韧性较差，不宜劈篾编织，可供小型建筑及农具柄材使用；笋味略苦，浸水后可食用。
4、桂竹。又叫五月季竹，部分地方也叫刚竹，学名Phyllostachys bambusoides Sieb.et Zucc., 属禾本科刚竹属。秆高为11－20m，径8－10㎝，秆环、箨环均隆起，新秆绿色，无白粉。箨鞘黄褐色底密被紫色斑点或斑块，常疏生直立短硬毛；箨耳小，1枚或2枚，镰形或长倒卵形，有长而弯曲的肩毛；箨舌微隆起；箨叶三角形至带形，桔红色，有绿边，皱褶下垂。小枝初生4－6叶，后常为2－3叶；叶带状披针形，长7－15㎝，有叶耳和长肩毛。笋期4－6月。原产中国，分布甚广，东至江苏、浙江，西至四川，南至两广北部，北至河南、河北都有栽植。桂竹抗性强，适生的范围大，能耐-18℃的低温，多生长在山坡下部和平地土层深厚肥沃的地方，在粘重土壤上生长较差。园林用途与刚竹相似，经济用途较广，竹笋味美可食，也是优良的“南竹北移”种。
5、人面竹。也称罗汉竹，学名Phyllostachys　aurea Carr.ex A.et C. Riviere , 属禾本科刚竹属。秆高为5－12m，径2－5㎝，中部或以下数节节间作不规则的短缩或畸形肿胀，或其节环交互歪斜，或节间近于正常而于节下有长约1㎝的一段明显膨大；老秆黄绿色或灰绿色，节下有白粉环。箨鞘无毛，紫色或淡玫瑰色的底色上有黑褐色斑点，上部两侧边缘常有枯焦现象，基部有一圈细毛环；无箨耳；箨舌极短，截平或微凸，边缘具长纤毛；箨叶狭长三角形，皱曲。叶狭长披针形，长6.5－13㎝。笋期4－5月。原产中国，长江流域各地都有栽培。耐寒性较强，能耐-20℃低温。常植于庭院观赏，与秆形奇特的竹种配种在一起，增添情趣。秆可作钓鱼秆、手杖及小型工艺品。笋味甘而鲜美，供食用。
6、方竹。学名Chimonobambusa quadrangularis (Fenzi.) Makino，属禾本科方竹属。秆散生，高3－8m，径1－4㎝，幼时密被黄褐色倒向小刺毛，以后脱落，在毛基部留有小疣状突起，使秆表面较粗糙，下部节间四方形；秆环甚隆起，箨环幼时有小刺毛，基部数节常有刺状气根一圈；上部各节初有3分枝，以后增多。箨鞘无毛，背面具多数紫色小斑点；箨耳及箨舌均极不发达；箨叶极小或退化。叶2－5枚着生小枝上；叶鞘无毛；叶舌截平、极短；叶片薄纸质，窄披针形，长8－29㎝。肥沃之地，四季可以出笋，但通常笋期在8月至次年1月。中国特产，分布于华东、华南以及秦岭南坡。生于低山坡。栽培供庭园观赏。秆可作手杖。笋味美可食。
7、凤尾竹。凤尾竹是孝顺竹的变种，学名Var. nana(Roxb.)Keng f. 。比孝顺竹要矮小，高约1－2m，径不超过1cm。枝叶稠密、纤细而下弯，每小枝有叶10余枚，羽状排列，叶片长2－5㎝。长江流域以南各地常植于庭园观赏或盆栽。
8、早园竹。早园竹又叫雷竹、早竹等。学名Phyllostachys propinqua McClure 。秆高8－10m，胸径5cm以下。新秆绿色具白粉，老秆淡绿色，节下有白粉圈，箨环与秆环均略隆起。箨鞘淡紫褐色或深黄褐色，被白粉，有紫褐色斑点及不明显条纹，上部边缘枯焦状；无箨耳；箨舌淡褐色，弧形；箨叶带状披针形，紫褐色，平直反曲。小枝具叶2－3片，带状披针形，长7－16㎝，宽1－2㎝，背面基部有毛；叶舌弧形隆起。笋期4－6月。主产华东。抗寒性强；适应性强。早园竹秆高叶茂，生长强壮，是园林中的主要栽培观赏树种。秆质坚韧，篾性好，为柄材、棚架、编织竹器等的优良材料。笋味鲜美，可食用。
四、主要研究内容
1、引种适应性研究。到各观赏竹类分布地考察其生长环境，结合张家港的气候地理环境，从可观性、色差对比、叶片稀密、箨形、节环等方面选择引种地、引种品种及相关措施。
2、栽培技术研究。提出科学的栽培、管理技术，使成活率达90%左右，有较好的景观效果，且高产稳产、早出笋。
3、混种研究。在同一园中引种10多个品种，观察其各自特性，总结混种管理的方法。
五、实施过程
1999年开始收集资料，进行观赏竹物候观察，进行竹类成活率、出土率和各种竹的高度、胸径、节长等方面的资料编研。2000年组建课题组，申报立项；引进2000株种竹，进行覆盖栽培。2001年对第一批引进的2000株进行第二次覆盖栽培，同时又引进2000株早园竹，使竹类面积达70亩。
六、栽培技术概述
1、林地整理。根据土壤粘粒结构分析结果进行客土处理。在含沙量较高的情况下应先在地表铺一层田园土，厚度为20－30㎝，然后再铺一层有机肥料，暴晒后深翻均匀，使土壤疏松、保肥保水保气；根据不同的竹确定其不同的深度，一般深翻30－45㎝；每亩开塘80－110个左右，慈孝竹由于是簇生的，则要少些；根据地势开排水沟，深度在50㎝左右，每隔6－8m开一条。
2、母竹选择。选择生长健壮、枝繁叶茂、无病虫害的优良母竹。通常选用1－2年生较为适中的母竹，如早园竹可选择秆径在2－4㎝范围内的母竹。
3、起苗与搬运。由于竹类靠竹鞭繁殖，因此留鞭是很重要的环节。单生的竹类应根据其大小，在保证成活的基础上去掉一些竹鞭，并带土球。如早园竹可留来鞭10－15㎝,去鞭20－30㎝。簇生的可以留枝少些，如采用慈孝竹的1年生幼竹时，可留5m左右，单生的可留枝6－7档，若枝叶浓密则需要适当修剪。搬运时要注意不能损坏其竹鞭及健壮芽。
4、移植。通常在秋季10－11月或冬季12月至第二年2月进行移植；挖25－40㎝深的塘，带土鞭平植，种后浇透水，打桩固定；单生的每方植80－110株，簇生的需适当减少。
5、管理。竹类较耐贫瘠，对施肥的要求不高。通常可结合松土进行，大致每年施肥三次。2月施沟施，第一年施尿素10㎏/亩，第二年20㎏/亩，第三年30㎏/亩；5－6月撒施复合肥，第一年18㎏/亩，第二年30㎏/亩，第三年40㎏/亩；9－10月浇施粪尿，第一年每株施粪尿5㎏，第二年施600㎏/亩，第三年施1200㎏/亩。水分管理主要是保持土壤一定的含水量。
6、母竹留养。留远挖近、留大挖小、疏笋养笋，选留均匀分布的健壮母竹，促使提早成林。成林后每亩留竹200－300株左右。
七、病虫害防治
竹类主要病虫害有：金针虫、从枝病、锈病。
金针虫是为害竹笋的主要地下害虫，当土温在15左右时活动厉害，3－4月为危害高峰期。防治方法有：人工挖笋时将害虫直接杀死；对为害严重的竹林可在笋期过后用90％敌百虫400－500倍液喷浇或用敌百虫颗粒撒入土中后翻耕。从枝病表现为发病枝不断长出侧枝，形似扫帚或鸟巢。防治时可加强管理，提高其抗病力；在4月之前剪除病虫枝并销毁。锈病多发生在竹竿中下部或基部，夏季、冬季病部产生黄色的病菌，即锈孢子。防治时可用多菌灵800倍液喷施，隔几天再喷一次；加强抚育管理，提高其抗病性；冬季清除病竹等方法。
八、应用
引进的这些竹类具有成活率高、成林快、出笋早、产量高、易管理并具有观赏价值大等优点，为我市和邻近地区园林建设提供了更多的名品。随着城市建设的发展和人们审美意识的提高，引种观赏竹造景的范围将日趋广泛，观赏竹的市场前景将更加看好。目前，观赏竹供不应求、非常紧俏，价格也是高居不下。同时竹笋味道鲜美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及多种微量矿质元素，具有较高的食用价值和经济价值。因此耕种帮建议这些竹类的引进会取得较好的经济、环境、社会效益。